ارزش غذایی و خواص گوآوا(Guava)
گوآوا درختان گرمسیری هستند که از آمریکای مرکزی سرچشمه می‌گیرند.
میوه‌های آنها بیضی شکل با پوست سبز روشن یا زرد و حاوی دانه‌های خوراکی است. علاوه بر این، از برگ گواوا به عنوان چای گیاهی و عصاره برگ آن به عنوان مکمل استفاده می‌شود.
میوه‌های گواوا سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین C، پتاسیم و فیبر هستند. این ماده مغذی قابل توجه مزایای سلامتی زیادی به همراه دارد.
در اینجا 8 مزایای سلامت میوه‌ها و برگ‌های گواوا بر اساس شواهد ذکر شده است.
1. ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند
برخی شواهد نشان می‌دهد که گواوا می‌تواند کنترل قند خون را بهبود بخشد.
چندین آزمایش لوله و آزمایش روی حیوانات نشان داد که عصاره برگ گواوا سطح قند خون، کنترل قند خون در دراز مدت و مقاومت به انسولین را بهبود می‌بخشد.
این خبر خوبی برای افراد مبتلا به دیابت یا افرادی است که در معرض خطر هستند.
چند مطالعه در مورد انسانها نیز نتایج چشمگیری را نشان داده است.
یک مطالعه روی 19 نفر نشان داد که نوشیدن چای برگ گواوا سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می‌دهد. اثرات تا دو ساعت طول می‌کشد.
مطالعه دیگری بر روی 20 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که نوشیدن چای برگ گواوا سطح قند خون را بعد از غذا بیش از 10 درصد کاهش می‌دهد.
خلاصه
عصاره گواوا ممکن است به بهبود کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا افراد در معرض خطر کمک کند.
2. ممکن است سلامت قلب را افزایش دهد
گوآوا ممکن است به طرق مختلف به افزایش سلامت قلب کمک کند.
بسیاری از دانشمندان معتقدند که سطح بالای آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها در برگ گواوا ممکن است به محافظت از قلب شما در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند.
تصور می‌شود که سطوح بالای پتاسیم و فیبر محلول در گواوا به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
علاوه بر این، عصاره برگ گواوا با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول LDL "بد" و افزایش کلسترول HDL "خوب" مرتبط است.
از آنجا که فشار خون بالا و سطوح بالای کلسترول LDL با خطرات بیشتر بیماری قلبی و سکته مغزی مرتبط است، مصرف عصاره برگ گواوا می‌تواند مزایای ارزشمندی را به دنبال داشته باشد.
علاوه بر این، این میوه ممکن است برای سلامت قلب نیز مفید باشد.
یک مطالعه 12 هفته‌ای روی 120 نفر نشان داده است که خوردن گواوا رسیده قبل از غذا باعث کاهش کلی فشار خون 8-9 ، کاهش کلسترول تام 9.9، و افزایش کلسترول HDL "خوب" 8 می‌شود.
این اثر مشابه در چندین مطالعه دیگر مشاهده شده است.
خلاصه
میوه یا عصاره برگ گواوا ممکن است با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب، بر سلامت قلب تأثیر مثبت بگذارد.
3. ممکن است به تسکین علائم دردناک قاعدگی کمک کند
بسیاری از زنان دیسمنوره را تجربه می‌کنند - علائم دردناک قاعدگی، مانند گرفتگی معده.
با این حال، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد عصاره برگ گواوا می‌تواند شدت درد دردهای قاعدگی را کاهش دهد.
مطالعه ای بر روی 197 زن که علائم دردناک را تجربه کردند، نشان داد که مصرف روزانه 6 میلی‌گرم عصاره برگ گواوا باعث کاهش شدت درد می‌شود. به نظر می‌رسد حتی از برخی مسکن‌ها نیز قوی‌تر است.
تصور می‌شود که عصاره برگ گواوا به تسکین گرفتگی‌های رحم کمک می‌کند.
خلاصه
مصرف روزانه عصاره برگ گواوا ممکن است به کاهش علائم قاعدگی دردناک از جمله گرفتگی کمک کند.
4. ممکن است از سیستم گوارشی شما سود ببرد
گوآوا منبع عالی فیبر غذایی است.
بنابراین، خوردن گواوا بیشتر ممکن است به حرکت سالم روده و جلوگیری از یبوست کمک کند.
فقط یک گواوا می‌تواند 12 درصد از میزان توصیه شده روزانه فیبر مورد نیاز شما را تامین کند.
علاوه بر این، عصاره برگ گواوا ممکن است برای سلامت دستگاه گوارش مفید باشد. مطالعات نشان می‌دهد که ممکن است شدت و مدت اسهال را کاهش دهد.
چندین مطالعه همچنین نشان داده است که عصاره برگ گواوا ضد میکروب است. این بدان معنی است که می‌تواند میکروب‌های مضر موجود در روده شما را که می‌تواند باعث اسهال شود خنثی کند.
خلاصه
مصرف گواوا یا عصاره برگ گواوا ممکن است از اسهال و یبوست جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهد.
5. ممکن است به کاهش وزن کمک کند
گوآوا یک غذای مفید برای کاهش وزن است.
با تنها 37 کالری در یک میوه و 12 درصد از میزان فیبر توصیه شده روزانه، آنها یک میان وعده سیر کننده و کم کالری هستند.
برخلاف سایر میان وعده‌های کم کالری، آنها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند-بنابراین با مصرف این میوه مواد مغذی مهم را از دست نمی‌دهید.
خلاصه
گوآوا سرشار از فیبر و کالری کمی‌است، به این معنی که ممکن است به شما کمک کند احساس سیری کرده و به کاهش وزن کمک کنید.
6. ممکن است اثر ضد سرطانی داشته باشد
نشان داده شده است که عصاره برگ گواوا اثر ضد سرطانی دارد. مطالعات آزمایشگاهی و حیوانات نشان می‌دهد که عصاره گواوا می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کرده و حتی آن را متوقف کند.
این به احتمال زیاد به دلیل سطح بالای آنتی اکسیدان‌های قوی است که از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها، یکی از عوامل اصلی سرطان جلوگیری می‌کند.
یک مطالعه روی لوله آزمایش نشان داد که روغن برگ گواوا چهار برابر بیشتر از داروهای خاص سرطان در متوقف کردن رشد سلول‌های سرطانی موثر است.
اگرچه نتایج آزمایشات لوله آزمایش امیدوار کننده است، اما این بدان معنا نیست که عصاره برگ گواوا به درمان سرطان در افراد کمک می‌کند. قبل از هرگونه ادعایی، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.
خلاصه
سطوح بالای آنتی اکسیدان‌ها در گواوا ممکن است به جلوگیری از رشد و رشد سلول‌های سرطانی کمک کند.
7. ممکن است به تقویت مصونیت شما کمک کند
سطوح پایین ویتامین C با افزایش خطر عفونت و بیماری مرتبط است.
گوآوا یک روش فوق العاده برای دریافت این ماده مغذی است، زیرا یکی از غنی‌ترین منابع غذایی ویتامین C است.
در حقیقت، یک گواوا تقریبا دو برابر میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) برای ویتامین C فراهم می‌کند که تقریباً دو برابر میزان دریافتی از خوردن یک پرتقال است.
ویتامین C نقش مهمی‌در حفظ سیستم ایمنی سالم ایفا می‌کند.
اگرچه ثابت نشده است که از سرماخوردگی جلوگیری می‌کند، اما ویتامین C مدت زمان سرماخوردگی را کاهش می‌دهد.
همچنین با مزایای ضد میکروبی مرتبط است. این بدان معنی است که به از بین بردن باکتری‌ها و ویروس‌های بد که می‌توانند منجر به عفونت شوند، کمک می‌کند.
از آنجا که ویتامین C به راحتی می‌تواند از بدن شما خارج شود، مهم است که به طور منظم از رژیم غذایی خود استفاده کنید.
خلاصه
گوآوا یکی از غنی‌ترین منابع غذایی ویتامین C است. حفظ سطح کافی این ویتامین برای محافظت در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها مهم است.
8. خوردن گوآوا ممکن است برای پوست شما مفید باشد
طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها که در یک گواوا بسته بندی شده‌اند ممکن است برای پوست شما معجزه کند. آنتی اکسیدان‌های آن ممکن است از پوست شما در برابر آسیب محافظت کند، که می‌تواند روند پیری آن را کند کرده و از ایجاد چین و چروک جلوگیری کند.
علاوه بر این، عصاره برگ گواوا حتی هنگامی‌که مستقیماً روی پوست شما اعمال می‌شود، ممکن است به درمان آکنه کمک کند.
یک مطالعه روی لوله آزمایش نشان داد که عصاره برگ گواوا در از بین بردن باکتری‌های ایجاد کننده آکنه موثر است-احتمالاً به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی آن.
مطالعات بیشتری برای تأیید نقش گواوا و عصاره گواوا در حفظ سلامت پوست مورد نیاز است.
خلاصه
آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در گواوا می‌توانند به کاهش پیری پوست شما کمک کنند، در حالی که عصاره برگ گواوا ممکن است به درمان آکنه کمک کند.
خط پایانی
گوآوا فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است.
این میوه گرمسیری کم کالری، مملو از فیبر و یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی سالم است.
بسیاری از مطالعات همچنین از مزایای عصاره برگ گواوا، که به عنوان مکمل غذایی استفاده می‌شود، پشتیبانی می‌کند.
عصاره میوه و برگ گواوا با هم، ممکن است علاوه بر مزایای دیگر، سلامت قلب، هضم و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
