رژیم کتوژنیک (یا به طور خلاصه رژیم کتو) یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.

در حقیقت، بسیاری از مطالعات نشان میدهد که این نوع رژیم غذایی میتواند به شما در کاهش وزن و بهبود سلامتی‌تان کمک کند.

رژیمهای کتوژنیک حتی ممکن است فوایدی در برابر دیابت، سرطان، صرع و بیماری آلزایمر داشته باشند.

در اینجا یک راهنمای دقیق برای کسانی که تازه می‌خواهند وارد این رژیم بشوند آورده شده است. رژیم کتوژنیک یک رژیم کم کربوهیدرات است که به طور

خاص برای تولید کتوز در بدن در نظر گرفته شده استرژیم کتوژنیک به جای تمرکز بر حذف غذاهای خاص، توجه زیادی به نسبت کربوهیدرات‌ها،

پروتئین‌ها و چربی‌های مصرف شده داردمعمولاً دنبال کننده‌گان رژیم کتوژنیک 60-75٪ کالری از چربی، 15-30٪ کالری از پروتئین و 5-10٪ کالری از

کربوهیدرات مصرف می کنند.

رژیم غذایی اتکینز یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات معروف به چهار مرحله تقسیم شده استسه مرحله اول برای کمک به کاهش وزن فرد طراحی شده است،

در حالی که مرحله آخر به حفظ وزن هدف فرد اختصاص دارداصل کتوز با استفاده از رژیم اتکینز کلید کاهش وزن است، اما برخلاف رژیم کتوژنیک، لیست

"غذاهای قابل قبول" در آن کلیدی است.

اصول رژیم کتو

رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات و پرچرب است که شباهت‌های زیادی با رژیمهای اتکینز و کم کربوهیدرات دارد.

 

این شامل کاهش شدید کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی است. این کاهش کربوهیدرات ها بدن شما را به حالت متابولیکی به نام کتوز سوق می‌دهد.

وقتی این اتفاق می‌افتد، بدن شما در سوزاندن چربی برای انرژی بسیار کارآمد می‌شود. همچنین چربی را به کتون‌های کبدی تبدیل می‌کند که می تواند انرژی

مغز را تأمین کند.

رژیمهای کتوژنیک می‌توانند باعث کاهش قابل توجه قند خون و سطح انسولین شوند. این عمل همراه با افزایش کتون‌ها، دارای برخی مزایای برای سلامتی

اشخاص است.

انواع مختلف رژیم های کتوژنیک

نسخههای مختلفی از رژیم کتوژنیک وجود دارد ، از جمله:

رژیم استاندارد کتوژنیک (SKD): این یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات، پروتئین متوسط ​​و پرچرب است. این ماده معمولاً حاوی 70٪ چربی، 20٪

پروتئین و فقط 10٪ کربوهیدرات است.

رژیم کتوژنیک دوره‌ای (CKD): این رژیم شامل دوره‌هایی با مصرف کربوهیدرات بالاتر است، مانند 5 روز کتوژنیک و به دنبال آن 2 روز با کربوهیدرات

بالا.

رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این رژیم به شما امکان می‌دهد تا کربوهیدرات‌ها را در حین تمرین اضافه کنید.

رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این روش شبیه یک رژیم استاندارد کتوژنیک است، اما شامل پروتئین بیشتری است. این نسبت غالباً 60٪ چربی، 35٪ پروتئین

و 5٪ کربوهیدرات است.

با این حال، فقط رژیمهای کتوژنیک استاندارد و پروتئین بالا به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته‌اند. رژیمهای کتوژنیک دوره‌ای یا هدفمند روش‌های

پیشرفتهتری هستند و در درجه اول توسط بدنسازان یا ورزشکاران استفاده می‌شوند و بین این افراد محبوبیت دارد.

 

اطلاعات این مقاله بیشتر مربوط به رژیم استاندارد کتوژنیک (SKD) است، اگرچه در بسیاری از اصول مشابه در نسخه‌های دیگر است و نیز صدق می کند.

کتوز چیست؟

کتوز یک حالت متابولیکی است که در آن بدن شما به جای کربوهیدرات از چربی برای سوخت استفاده می‌کند.

این اتفاق زمانی رخ می‌دهد که میزان کربوهیدرات خود را به میزان قابل توجهی کاهش دهید و میزان گلوکز (قند) بدن را که منبع اصلی انرژی سلول ها است،

محدود کنید.

پیروی از رژیم کتوژنیک موثرترین راه ورود به کتوز است. به طور کلی، این شامل محدود کردن مصرف کربوهیدرات به حدود 20 تا 50 گرم در روز و پر

کردن آن توسط چربی‌ها مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، آجیل و روغن‌های سالم است.

همچنین مهم است که میزان پروتئین مصرفی خود را تعدیل کنید. این بدان دلیل است که در صورت مصرف پروتئین زیاد می‌تواند به گلوکز تبدیل گردد، که

ممکن است روند تبدیل به کتوز کند شود.

تمرین روزه‌داری متناوب همچنین می‌تواند به شما کمک کند تا سریعتر وارد کتوز شوید. انواع مختلف روزه داری متناوب وجود دارد، اما معمول‌ترین روش

شامل محدود کردن مصرف غذا به حدود 8 ساعت در روز است.

 

آزمایش خون، ادرار و تنفس در دسترس همه است که می‌تواند با اندازه‌گیری میزان تولید کتون‌های تولید شده توسط بدن در تعیین کتوزیس کمک کند.

ممکن است برخی از علائم نشانگر ورود شما به کتوز باشد، از جمله افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها.

 

رژیمهای کتوژنیک می‌توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند

رژیم کتوژنیک یک روش موثر برای کاهش وزن و کاهش عوامل خطر بیماری است.

در حقیقت، تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک ممکن است به اندازه رژیم کم چربی برای کاهش وزن موثر باشد.

این رژیم غذایی آنقدر کامل است که شما می‌توانید بدون شمردن کالری غذا یا پیگیری مصرف مواد غذایی، وزن خود را کاهش دهید.

یک بررسی از 13 مطالعه نشان داده است که پیروی از کربوهیدرات بسیار کم رژیم کتوژنیک نسبت به رژیم کم چربی برای کاهش وزن طولانی مدت کمی

موثرتر است. افرادی که رژیم کتو را دنبال کردند به طور متوسط ​​0.9 کیلوگرم بیشتر از گروهی که رژیم کم چربی را دنبال کردند وزن از دست داده‌اند.

علاوه بر این موضوع این رژیم منجر به کاهش فشار خون دیاستولیک و سطح‌ تری‌گلیسیرید می‌شود.

مطالعه دیگری بر روی 34 بزرگسال مسن نشان داده است که کسانی که به مدت 8 هفته رژیم کتوژنیک را دنبال کردند، تقریباً 5 برابر چربی کل بدنشان نسبت

به کسانی که رژیم کم چربی را دنبال می‌کردند، از دست دادند.

البته ممکن است افزایش کتون‌ها می‌تواند در کاهش سطح قندخون و بهبود حساسیت به انسولین نقشی اساسی داشته باشد.

رژیم های کتوژنیک برای دیابت و پیش دیابت

دیابت با تغییر در متابولیسم، قند خون بالا و اختلال در عملکرد انسولین مشخص می‌شود.

رژیم کتوژنیک می‌تواند به شما در از دست دادن چربی اضافی، که ارتباط نزدیکی با دیابت نوع 2 ، پیش دیابت و سندرم متابولیک دارد ، کمک کند.

یک مطالعه قدیمی نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک حساسیت انسولین را تا 75 درصد بهبود می‌بخشد.

همچنین یک مطالعه کوچک در زنان مبتلا به دیابت نوع 2 نشان می‌دهد که پیروی از یک رژیم کتوژنیک به مدت 90 روز به طور قابل توجهی سطح

هموگلوبین A1C را کاهش می‌دهد، که یک اندازه‌گیری مدیریت قند خون در طولانی مدت است.

مطالعه دیگر روی 349 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داده است که کسانی که رژیم کتوژنیک را دنبال می‌کردند طی یک دوره 2 ساله به طور متوسط ​​11.9

کیلوگرم وزن کم کردند. این یک مزیت مهم محسوب می‌شود که رابطه بین وزن و دیابت نوع 2 در نظر گرفته می‌شود.

علاوه بر این، آنها بهبود مدیریت قند خون را در این دوره تجربه کردند و و از همه جالب‌تر اینکه استفاده از داروهای خاص قند خون در میان شرکت کنندگان

در طول دوره مطالعه کاهش یافت.

 

سایر فواید کتو برای سلامتی

رژیم کتوژنیک در واقع ابزاری برای درمان بیماری‌های عصبی مانند صرع به وجود آورده است.

اکنون مطالعات نشان داده‌اند که رژیم غذایی می‌تواند از جهات مختلفی فوایدی برای سلامتی داشته باشد:

بیماری قلبی: رژیم کتوژنیک می‌تواند به بهبود عوامل خطرزا مانند چربی بدن، سطح کلسترول HDL (خوب)، فشار خون و قند خون کمک کند.

سرطان: رژیم غذایی فعلی به عنوان یک روش درمانی اضافی برای سرطان در حال بررسی است، زیرا ممکن است به کند شدن رشد تومور کمک کند.

بیماری آلزایمر: رژیم کتو ممکن است به کاهش علائم بیماری آلزایمر و کاهش سرعت پیشرفت آن کمک کند.

تحقیقات صرع نشان داده است که رژیم کتوژنیک می‌تواند باعث کاهش قابل توجه تشنج در کودکان صرعی شود.

بیماری پارکینسون: اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما یک مطالعه نشان می‌دهد که این رژیم غذایی به بهبود علائم بیماری پارکینسون کمک می‌کند.

سندرم تخمدان پلی کیستیک: رژیم کتوژنیک می‌تواند به کاهش سطح انسولین کمک کند، که ممکن است نقشی اساسی در سندرم تخمدان پلی کیستیک داشته باشد.

صدمات مغزی: برخی تحقیقات نشان می‌دهد که این رژیم غذایی می‌تواند نتایج صدمات مغزی را بهبود بخشد.

با این حال، به یاد داشته باشید که تحقیق در مورد بسیاری از این زمینهها قطعی نیست.

غذاهایی که باید از آنها در این رژیم اجتناب کنید.

هر غذایی که سرشار از کربوهیدرات باشد باید محدود شود.

در اینجا لیستی از غذاهایی وجود دارد که باید در رژیم کتوژنیک کاهش یا حذف شوند:

غذاهای شیرین: نوشابه، آب میوه، اسموتی، کیک، بستنی، آب نبات و غیره

غلات یا نشاسته: محصولات پایه گندم، برنج، ماکارونی، غلات و غیره

میوه: همه میوهها ، به جز بخش‌های کوچک توت مانند توت‌فرنگی

لوبیا یا حبوبات: نخود فرنگی، لوبیای، عدس، نخود و غیره

سبزیجات ریشه ای و غده‌ها: سیبزمینی ، سیب زمینی‌شیرین، هویج، جعفری، و غیره

محصولات کم چرب یا رژیمی: سس مایونز کم چرب، سس‌های سالاد و چاشنی‌ها

برخی از چاشنی‌ها یا سس‌ها: سس کباب پز، خردل عسل، سس teriyaki ، سس گوجه فرنگی و غیره

چربی‌های ناسالم: روغن‌های گیاهی فرآوری شده، سس مایونز و غیره

الکل: آبجو، شراب، مشروبات الکلی، نوشیدنی‌های مخلوط

غذاهای رژیمی بدون شکر: آب نبات‌های بدون قند، شربت، پودینگ، شیرین کننده‌ها، دسرها و ...

 

غذاهایی شما مجاز به خوردن آن‌‌ها هستید.

شما باید اکثر وعده‌های غذایی خود را بر اساس این مواد غذایی تنظیم کنید:

گوشت: گوشت قرمز، استیک، ژامبون، سوسیس، بیکن، مرغ و بوقلمون

ماهی‌های چرب: ماهی آزاد، ماهی قزل‌آلا‌، ماهی تن و ماهی خال مخالی

تخممرغ: تخم مرغ یا تخم‌مرغ غنی شده با امگا 3

کره و خامه: کره علفی و خامه سنگین

پنیر: پنیرهای فرآوری نشده مانند چدار، بز، خامه، آبی یا موزارلا

آجیل و دانه‌ها: بادام، گردو، دانه‌های کتان‌، تخمه کدو‌، دانه چیا(تخم شربتی) و ...

روغنهای سالم: روغن زیتون بسیار بکر، روغن نارگیل و روغن آووکادو

آووکادو: آووکادو کامل یا گوآکامول تازه ساخته شده

سبزیجات کم کربوهیدرات: سبزیجات سبز، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل و غیره

چاشنی‌ها: نمک، فلفل، گیاهان و ادویهها

بهتر است رژیم غذایی خود را بیشتر بر اساس غذاهای کامل و تک ماده تنظیم کنید.

یک نمونه برنامه غذایی رژیم کتو به مدت 1 هفته

برای کمک کردن به شروع کار، ما در اینجا یک نمونه از برنامه غذایی رژیم کتوژنیک به مدت یک هفته را برای شما آورده‌ایم:

 

شنبه

صبحانه: پنکیک خامه‌ای پنیری با بلوبری و یک طرف قارچ کبابی

ناهار: سالاد "رشته فرنگی" کدو سبز و چغندر

شام: ماهی سفید پخته شده در روغن نارگیل با کلم پیچ و آجیل کاج تست شده.

 

یکشنبه

صبحانه: تخم‌مرغ سرخ شده با قارچ

ناهار: مرغ کنجد کم‌کربوهیدرات و کلم بروکلی

شام: کدو اسپاگتی Bolognese

 

دوشنبه

صبحانه: کلوچه‌های گیاهی و تخم‌مرغ به همراه گوجه‌فرنگی

ناهار: سالاد مرغ با روغن زیتون، پنیر فتا‌، زیتون، و یک سالاد جانبی

شام: ماهی آزاد با مارچوبه که در کره پخته شده است.

 

سهشنبه

صبحانه: املت تخم‌مرغ، گوجه فرنگی، ریحان و اسفناج

ناهار: شیر بادام، کره بادام زمینی، اسفناج، پودر کاکائو و میلک شیک استویا (بیشتر اسموتی‌های کتو در اینجا) با یک طرف توت‌فرنگی برش‌خورده

شام: تاکوهای پوسته‌ای با سالسا.

 

چهار شنبه

صبحانه: پودینگ تخم شربتی شیر مغز دار که با نارگیل و توت سیاه همراه است

ناهار: سالاد میگو آووکادو

شام: گوشت خرد شده با پنیر پارمسان، کلم بروکلی و سالاد.

 

پنج شنبه

صبحانه: املت با آووکادو، سالسا، فلفل، پیاز، و ادویهجات

ناهار: یک مشت آجیل و چوب کرفس با گوآکامول و سالسا

شام: مرغ پر شده با پسته و پنیر خامه‌ای، و یک طرف کدو سبز کبابی.

 

جمعه

صبحانه: ماست یونانی بدون شکر، ماست شیر ​​کامل همراه با کره بادام زمینی، پودر کاکائو و انواع توت‌ها

ناهار: کاهو گوشت گاو چرخ کرده تاکو را با فلفل دلمه‌ای خرد شده

شام: گل کلم و سبزیجات مخلوط شده

همیشه سعی کنید سبزیجات و گوشت را به مدت طولانی چرخشی کنید، زیرا هر نوع مواد مغذی و فواید مختلف سلامتی را فراهم می کند.

میان وعده‌های سالم در رژیم کتو

در صورت گرسنگی بین وعده‌های غذایی، در اینجا چند میان وعده سالم و تأیید شده توسط تیم کتو آورده شده است:

گوشت چرب یا ماهی

پنیر

یک مشت آجیل یا دانه

لقمه سوشی کتو

زیتون

یک یا دو تخم مرغ آب پز یا شیطانی

میان وعده کتو دوستانه

شکلات تلخ 90٪

ماست یونانی پرچرب با کره مغز و پودر کاکائو مخلوط شده است

فلفل دلمه ای و گوآکامول

توت فرنگی و پنیر دلمه‌ای ساده

کرفس با سالسا و گوآکامول

گوشت گاو تند

بخشهای کوچکتر از وعده‌های غذایی مانده

نکات و ترفندهای رژیم کتو

اگرچه شروع رژیم کتوژنیک می‌تواند چالش برانگیز باشد، اما نکات و ترفندهای مختلفی وجود دارد که می‌توانید برای سهولت کار از آنها استفاده کنید.

با آشنایی با برچسب‌های مواد غذایی و بررسی چربی گرم، کربوهیدرات و فیبر برای تعیین چگونگی قرار گرفتن غذاهای مورد علاقه در رژیم غذایی شروع

کنید.

برنامهریزی قبلی برای وعده‌های غذایی شما نیز ممکن است مفید باشد و می‌تواند به شما در صرفه جویی در وقت اضافی در طول هفته کمک کند.

بسیاری از وب سایتها، وبلاگ‌های غذایی، برنامه‌ها و کتاب‌های آشپزی نیز دستورالعمل‌های کتو دوستانه و ایدههای غذایی را ارائه می‌دهند که می‌توانید برای

ساخت منوی سفارشی خود استفاده کنید

هنگامی که وقت کافی ندارید به وعده‌های غذایی کتو یخ زده سالم نیم نگاهی داشته باشید.

هنگام رفتن به میهمانی‌های اجتماعی یا ملاقات با خانواده و دوستان، ممکن است بخواهید غذای خود را بیاورید، که این امر می‌تواند مهار ولع مصرف و پایبند

بودن به برنامه غذایی را بسیار آسان کند.

نکاتی برای صرف غذا در یک رژیم کتوژنیک

بسیاری از وعده‌های غذایی رستوران‌ها می‌توانند کتو دوست باشند.

بیشتر رستوران‌ها نوعی غذای گوشتی یا ماهی را تهیه می‌کنند. یکی از این موارد را سفارش دهید و هر نوع غذای پرکربوهیدرات را با سبزیجات اضافی

جایگزین کنید.

وعدههای غذایی مبتنی بر تخم‌مرغ نیز مانند املت یا تخم‌مرغ و بیکن یک گزینه عالی است.

یکی از موارد بسیار محبوب همبرگرهای بدون نان است. در عوض می‌توانید سیبزمینی سرخ شده را با سبزیجات عوض‌کنید. آووکادو، پنیر، بیکن یا تخم‌مرغ

اضافه کنید.

عوارض جانبی و نحوه به حداقل رساندن آنها در رژیم کتو

اگرچه رژیم کتوژنیک معمولاً برای اکثر افراد سالم بی‌خطر است، ولی به این نکته باید توجه داشته باشید که ممکن است بدن شما با این رژیم سازگار باشد، اما

باز هم امکان بروز عوارض جانبی اولیه برای شما وجود دارد.

برخی شواهد حکایتی از وجود این اثرات دارد که اغلب به عنوان آنفولانزای کتو نامیده می‌شود. براساس گزارشات این مشکلات در برخی از افراد، معمولاً طی

چند روز به پایان می رسد.

علائم آنفولانزای کتو گزارش شده شامل اسهال، یبوست و استفراغ است. علائم دیگر که کمتر شایع هستند عبارتند از:

انرژی ضعیف و عملکرد ذهنی

افزایش گرسنگی

مسائل خواب

حالت تهوع

ناراحتی گوارشی

کاهش عملکرد ورزشی

برای به حداقل رساندن این مسئله، می‌توانید یک رژیم منظم با کربوهیدرات کم را طی چند هفته اول امتحان کنید. این عمل باعث می‌شود بدن شما تمام

کربوهیدراتها را مصرف کند که چربی بیشتری بسوزاند.

رژیم کتوژنیک همچنین می‌تواند تعادل آب و مواد معدنی بدن را تغییر دهد، بنابراین افزودن نمک اضافی به وعده‌های غذایی یا مصرف مکمل های معدنی

می‌تواند در این زمینه به شما کمک کند. البته توصیه می‌شود در مورد نیازهای تغذیهای خود با پزشک صحبت کنید.

حداقل در آغاز، مهم است که غذا بخورید تا سیر شوید و از محدود کردن بیش از حد کالری خودداری کنید. معمولاً رژیم کتوژنیک باعث کاهش وزن بدون

محدودیت کالری عمدی می‌شود.

خطرات رژیم کتو

ماندن در رژیم کتو در طولانی مدت ممکن است برخی از تأثیرات منفی داشته باشد (بر اساس منابع معتبر)، از جمله خطرات زیر:

پروتئین کم در خون

چربی اضافی در کبد

سنگ کلیه

کمبود ریز مغذی‌ها

نوعی دارو به نام مهارکننده‌های سدیم-گلوکز کوترنسپنتر 2 (SGLT2) برای دیابت نوع 2 می‌تواند خطر ابتلا به کتواسیدوز دیابتی را افزایش دهد، یک وضعیت خطرناک که باعث افزایش اسیدیته خون می‌شود. هر کسی که این دارو را مصرف می‌کند باید از وارد شدن به رژیم کتو خودداری کند.

تحقیقات بیشتری در حال انجام است تا ایمنی رژیم کتو در طولانی مدت تعیین شود. بنابراین لازم است پزشک خود را از برنامه غذایی خود مطلع کنید تا در مورد انتخاب‌هایتان شما را راهنمایی کند.

مکمل‌های یک رژیم کتوژنیک

اگرچه هیچ مکملی در این نوع رژیم مورد نیاز نیست، اما در صورت نیاز برخی از آنها می‌توانند مفید باشند.

روغن MCT. روغن MCT به نوشیدنی‌ها یا ماست اضافه می‌شود، انرژی را تأمین و به افزایش سطح کتون کمک می‌کند.

مواد معدنی به دلیل تغییر در تعادل آب و مواد معدنی: نمک و سایر مواد معدنی اضافه شده می‌توانند هنگام شروع کار مهم باشند.

کافئین: کافئین می‌تواند مزایایی برای انرژی‌، کاهش چربی و عملکرد داشته باشد.

کتونهای برون زا: این مکمل ممکن است به افزایش سطح کتون بدن کمک کند.

کراتین: کراتین مزایای بی شماری برای سلامتی و عملکرد دارد. اگر شما قصد دارید یک رژیم کتوژنیک را با ورزش ترکیب ‌کنید، کراتین می‌تواند به شما

کمک کند.

کشک: برای افزایش مصرف پروتئین روزانه، از نصف پیمانه پروتئین آب پنیر در شیک یا ماست استفاده کنید.

سوالات متداول

در اینجا پاسخ برخی از سوالات متداول در مورد رژیم کتوژنیک آورده شده است.

 

1. آیا می‌توانم دوباره کربوهیدرات بخورم؟

بلی. با این حال، مهم است که در ابتدای رژیم میزان کربوهیدرات را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. بعد از 2 تا 3 ماه اول، می‌توانید در موارد خاص

کربوهیدرات بخورید فقط بلافاصله بعد از آن به رژیم غذایی برگردید.

 

2. آیا عضله‌های خود را از دست خواهم داد؟

در هر رژیم غذایی خطر از دست دادن عضله وجود دارد. با این حال، مصرف پروتئین و سطح بالای کتون ممکن است به حداقل از دست دادن عضلات کمک

کند، به خصوص اگر وزنه بزنید.

 

3. آیا می‌توانم از طریق رژیم کتوژنیک عضله‌سازی کنم؟

بله، اما ممکن است به اندازه یک رژیم غذایی متوسط ​​با کربوهیدرات موثر نباشد.

 

4- چه مقدار پروتئین می‌توانم بخورم؟

پروتئین باید متوسط ​​باشد، زیرا مصرف بسیار زیاد آن می‌تواند باعث افزایش سطح انسولین و کاهش کتون شود. احتمالاً حدود 35٪ کل کالری دریافتی عدد

بسیار بالایی است.

 

5- اگر دائماً خسته، ضعیف یا خسته باشم چه کار کنم؟

ممکن است در دریافت کتوز به حد کامل نرسیده باشید یا از چربی‌ها و کتون‌ها به طور موثر استفاده نکرده‌اید. برای مقابله با این مسئله، میزان کربوهیدرات

مصرفی خود را کاهش دهید و نکات فوق را مرور کنید. یک مکمل مانند روغن MCT یا کتون نیز ممکن است به شما کمک کند.

 

6. ادرار من بوی میوه مانندی می‌دهد. چرا این اتفاق افتاده است؟

 

نگران نباشید این فقط به دلیل دفع محصولات جانبی ایجاد شده در طی کتوز است.

 

7. نفس من بو می‌دهد. برای رهایی از این موضوع چه می‌توانم بکنم؟

این یک عارضه جانبی رایج است. سعی کنید آب با طعم طبیعی بنوشید یا آدامس‌های بدون قند بجوید.

 

8- شنیدم کتوز بسیار خطرناک است. آیا این درسته؟

افراد اغلب کتوز را با کتواسیدوز اشتباه می‌گیرند. کتواسیدوز خطرناک است، اما کتوز در رژیم کتوژنیک معمولاً برای افراد سالم مناسب است. قبل از شروع

هر رژیم جدید با پزشک خود مشورت کنید.

 

9. من مشکلات هضم و اسهال دارم برای خلاص شدن از این مورد چکار کنم؟

این عارضه جانبی معمولاً پس از 3 تا 4 هفته از بین می‌رود. اگر ادامه پیدا کرد، سعی کنید سبزیجات حاوی فیبر بیشتری بخورید.

توصیه آخر:

رژیم کتوژنیک می‌تواند برای افرادی که:

اضافه وزن دارند

دیابت دارند

بدنبال بهبود سلامت متابولیکی خود هستند

برای ورزشکاران نخبه یا کسانی که می‌خواهند مقدار زیادی عضله یا وزن اضافه کنند مناسب نباشد.

 

همچنین ممکن است برای سبک زندگی و ترجیحات شخصی برخی از افراد مناسب نباشد. حتماً با پزشک خود در مورد برنامه و اهداف غذایی خود صحبت کنید

تا تصمیم بگیرید که آیا یک برنامه غذایی کتو برای شما مناسب است یا خیر.