layout-logo

168
آخرين بروزرسانی: Jun 10, 2022
تهیه شده در تاریخ: Jul 10, 2021

تعداد وعده غذایی
7 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
60
مدت زمان پخت
20
از نظر سختی
ساده

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
22

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

عدسی یک سوپ ایرانی است که می تواند به عنوان یک غذای گرم برای صبحانه یا یک شام سبک سرو شود.
از 8000 سال پیش که باستان شناسان عدس را در شهرهای باستان آسیای میانه و خاورمیانه پیدا کردند ، از عدس به عنوان بذر خوراکی استفاده می شد.
با پخت آن، عدس را به یک ماده اصلی پخت و پز در سراسر جهان تبدیل شد.


Source:www.persianfoodtours.com

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    عدس را به مدت یک ساعت در آب ولرم بشویید و خیس کنید.
    یک قابلمه با اندازه متوسط را بیش از حد گرم کرده و پیاز خرد شده و سیر را با هم در آن تفت دهید.
    سپس زردچوبه، گلپر، نمک، فلفل و آرد را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید.
    رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه هم بزنید.
    عدس خیس خورده و آب را به قابلمه اضافه کنید.
    به آرامی هم بزنید و آن را بجوشانید.
    سپس قابلمه را بپوشانید و اجازه دهید عدسی به مدت 1 ساعت بجوشد.
    چاشنی را تنظیم کرده و عدسی را با پیاز ترد، تکه های چیلی و روغن زیتون تزیین کنید.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد