4 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
20
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
42
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
ماهی برش خورده وقتی در فر پخته می‌شود خوشمزه می‌شود و قشنگی این دستورالعمل آسان بودن آن است. این دستورالعمل را می‌توان با هر فیله ماهی، از جمله گربه‌ماهی، کاد، شیر، ماهی‌سفید و تیلاپیا کار تهیه نمود. پوشش پودر سوخاری پانکو فیله ماهی را ترد نگه می‌دارد.این دستور تهیه مناسب برای یک وعده غذایی است که می‌خواهید سریع آن را درست کنید و از ابتدا تا انتهای آن در نهایت ۳۰ دقیقه وقت شما را خواهد گرفت.
این فیلهماهی را می‌توانید به همراه برش‌های لیموی تازه، سس تارتار، سالاد کلم و سیب‌زمین سرخ شده نوش جانتان کنید.!!
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد مورد نیازتون را جمعآوری کنید.
فر را با دمای ۲۲۰ درجه گرم کنید.
کف یک سینی لبه‌دار را با فویل آلومینیوم یا کاغذ روغنی بپوشانید و سپس کف آن را با اسپری پخت و پز برای اینکه نچسبد آغشته کنید(از روغن و برس هم می‌توانید استفاده کنید)
۱۷۰ گرم فیله ماهی را برش بزنید.
دو طرف تکه های ماهی را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده آغشته کنید.
در یک کاسه پهن آرد سوخاری پانکو و جعفری را مخلوط کنید.
آرد را در یک کاسه گسترده و کم عمق دیگر قرار دهید.
در یک کاسه سوم، تخم مرغ‌ها را با چاشنی (پودر سیر، پودر فلفل قرمز و پونه کوهی) و سس مایونز مخلوط کنید.
فیله ماهی را به آرد ساده آغشته کنید و روی هر تکه کاملاً پوشانده شود.
فیله های آغشته شده به آرد ساده را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و سپس آنها را با مخلوط خرده پانکو بپوشانید، کمی فشار دهید تا به چسبیدن پانکو به ماهی کمک کند. این کار را با فیله‌ماهی‌های باقی مانده تکرار کنید.
ماهی روکش شده را روی سینی فر از قبل آماده شده بچینید.
حدود ۱۶ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که ماهی به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود ، بگذارید آن بپزید. زمان داخل فر به ضخامت فیله‌ماهی‌ها بستگی دارد، بنابراین فیله‌های ماهی بسیار نازک یا بسیار ضخیم را با یکدیگر با هم در یک سینی قرار ندهید . فیله ماهی پخته شده را با برش لیمو و سس تارتار یا هر سس کورد علاقتون میل نمایید.
نوش جانتان!!
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات