layout-logo

63
آخرين بروزرسانی: May 24, 2022
تهیه شده در تاریخ: Aug 02, 2021

تعداد وعده غذایی
4 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
5
مدت زمان پخت
55
از نظر سختی
متوسط

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
54

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

ایده ای بین صبحانه و ناهار؟
بهترین راه برای استفاده از سبزیجات فصلی و تبدیل آنها به یک غذای کاملا جدید است. یک یا دو تخم مرغ را روی آن بریزید و یک وعده غذایی کامل داشته باشید.
هاش به جای سیب زمینی و گوشت، با جوانه کلم غنچه ای، سیب زمینی شیرین، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر همه چیز را سالم نگه می دارد.
پاپریکا و فلفل قرمز برای طعم بیشتر کمی ادویه اضافه می کنند و تخم مرغ ها در بالا پخته می شوند!
این دستور غذا دو مورد را به عنوان غذای اصلی و چهار مورد را به عنوان غذای جانبی سرو می کند و می تواند به راحتی برای جمعیت دو برابر شود.
قبل از اضافه کردن تخم مرغ و ادامه دستور العمل طبق دستور، آن را در فر با دمای 204 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه گرم کنید.


https://www.thespruceeats.com/brussels-sprouts-and-sweet-potato-hash-4156790
Source : www.thespruceeats.com

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازم را آماده کنید.
    حرارت فر را به دمای 218 درجه سانتی گراد برسانید.
    سیب زمینی شیرین را به یک ورقه پخت بزرگ اضافه کنید.
    روی آنها 1 قاشق غذاخوری روغن بریزید و با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید. در یک لایه پخش کنید. به مدت 20 دقیقه تفت دهید.
    کلم غنچه ای، پیاز و فلفل دلمه ای را در 1 قاشق غذاخوری روغن باقی مانده و پاپریکا، زیره و فلفل دلمه ای بریزید.
    نمک و فلفل بزنید و به سیب زمینی شیرین اضافه کنید. آنها را با هم مخلوط کرده و به صورت یک لایه پخش کنید. به مدت 15 دقیقه دیگر، یا تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند و سرخ شوند، تفت دهید.
    دما را به 204 درجه سانتی گراد کاهش دهید.
    سیر را اضافه کنید و سبزیجات را به یک ماهیتابه چدنی متوسط چرب شده یا ظرف پخت در یک لایه اضافه کنید.
    هر تخم مرغ را در بالای سبزیجات به طور مساوی از هم جدا کنید و به تابه دست نزنید. نمک و فلفل بزنید. حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که سفیده ها آماده شوند اما زرده ها آبکی شوند بپزید. سفیده تخم مرغ را با چاقو فشار دهید.
    آن را با سس تند سرو کنید.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد