8 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
30
مدت زمان پخت
60
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
13
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
این چیزکیک بسیار لذیذ و خوش طعم است. نه تنها سس کارامل بر روی آن ریخته می شود، یک لایه کارامل هم در لایه های زیرین آن قرار دارد. هر تکه از این کیک برای دوست داران کارامل بسیار محبوب است.
Source: thespruceeats
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد را آماده کنید.
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و یک قالب کیک را چرب کنید و قسمت زیرین آن را با فویل بپوشانید.
برای پوسته آن بیسکویت خرد شده، کره آب شده و شکر قهوه ای را با هم ترکیب کنید.
مخلوط را در قالب قرار دهید.
در ظرفی کارامل و شیر را در فواصل 30 ثانیه ای در مایکرویو گرم کنید تا ذوب شود و بین هر فاصله هم بزنید.
نیمی از مخلوط کارامل ذوب شده و شیر را روی پوسته بیسکویتی بریزید و مقداری نمک بریزید. مخلوط باقی مانده را کنار بگذارید و در هنگام آماده سازی مراحل بعدی، پوسته و کارامل را در یخچال بگذارید تا سرد شود.
پنیر خامه ای، تخم مرغ، خامه ترش، شکر، وانیل و نمک را در ظرف بزرگ بریزید و خوب مخلوط کنید.
روی لایه مواد مخلوط شده را بریزید، حدود 60 دقیقه در فر بگذارید تا زمانی که پف کند. بیشتر از این مدت در فر قرار نگیرد.
چیز کیک را از فر خارج کنید و بگذارید با دمای اتاق خنک شود. در این مرحله کیک سفت می شود.
روی آن را با پلاستیک بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.
پس از آنکه خنک شد، آن را از قالب در بیاورید و سس کاراملی که از قبل آماده شده بود را دوباره در فاصله 30 ثانیه ای در مایکروفر بگذارید تا گرم شود. سس کارامل را روی چیزکیک بریزید و مقداری نمک هم روی آن بپاشید.
چیزکیک شما آماده است. می توانید آن را در یخچال نگه داری کنید.
نوش جان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات