layout-logo

116
آخرين بروزرسانی: May 23, 2022
تهیه شده در تاریخ: Jul 28, 2021

تعداد وعده غذایی
3 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
10
از نظر سختی
ساده

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
62

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

آیا کلم می تواند جای برنج را بگیرد؟
ترفند این است که آن را به اندازه کافی بپزید تا دانه ها نرم شوند. این یک روش پخت سریع و با حرارت بالا است که بهترین بافت را به دنبال دارد.
این غذا را به عنوان غذای جانبی، غذای گیاهی سرو کنید یا مقداری مرغ یا میگو کبابی را برای یک وعده غذایی سالم و کم کربوهیدرات به آن اضافه کنید.

Source : www.thespruceeats.com

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازم را آماده کنید.
    برای تهیه برنج گل کلم، نیمی از گلها را داخل کاسه غذاساز بریزید و حدود 20 تا 25 بار له کنید. گل کلم برنج را به یک کاسه منتقل کنید و این کار را با نیمه دوم گلها تکرار کنید.
    روغن زیتون را در یک ماهی تابه بزرگ یا ماهیتابه چدنی گرم کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و روی حرارت متوسط بپزید تا شفاف شود. سیر را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.
    هویج را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. سس سویا را هم بزنید، حرارت را زیاد کنید و گل کلم پودر شده را اضافه کنید.
    چند دقیقه تفت دهید تا گل کلم گرم شود. کمی نرم می شود.
    تخم مرغ را شکسته و هم بزنید تا زمانی که تخم مرغ خرد شده و در مخلوط سبزیجات پخش شود.
    در صورت نیاز با نمک و فلفل سیاه آن را مزه دار کنید. پیازچه ها را هم بزنید و داغ سرو کنید.

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد