6 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
40
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
31
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
گل کلم تفت داده شده در یک سس پنیری ساده از چدار، پنیر خامه ای، شیر و ادویه جات پوشانده شده است. خردل دیژون طعم دلپذیری را اضافه می کند، بدون اینکه غذا را غلیظ کند. روی آن پارمزان بپاشید و بپزید، روی آن به صورت حباب در می آید و کمی قهوه ای می شود.
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.
گل کلم را با روغن زیتون بریزید و نمک و فلفل را مزه دار کنید. روی یک ورقه پخت بگذارید و حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که ترد شود تفت دهید. دمای فر را به 196 درجه سانتی گراد کاهش دهید.
شیر، پنیر خامه ای، خردل، زردچوبه و پودر سیر را به یک قابلمه متوسط اضافه کنید و روی حرارت متوسط تا کم گرم کنید. ادویه زدن را با نمک و فلفل ادامه دهید. هم بزنید تا سس پنیر گرم و خامه ای شود. از روی حرارت بردارید و پنیر چدار را داخل آن بریزید.
در یک کاسه بزرگ، گل کلم و سس پنیر را مخلوط کرده و مخلوط کنید. طعم چاشنی. داخل ظرف پخت آماده شده بریزید و روی آن پنیر پارمزان بزنید.
حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که حباب دار شود، بپزید، تا زمانی که کاملا گرم شود و روی آن سرخ شود.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات