7 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
30
مدت زمان پخت
60
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
16
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
با تبدیل نان به پودینگ، زندگی جدیدی به نان کهنه و قدیمی بدهید. این یک غذای راحت کلاسیک است که می توان آن را با نان فرانسوی، یک نان ترد ایتالیایی یا یک نان ظریف تر تهیه کرد.
پودینگ نان شکلاتی بسیار غنی و دلپذیر است. این دستور غذا به تراشه های شکلات نیمه شیرین که به راحتی در دسترس هستند نیاز دارد، اما شما می توانید با خیال راحت از هر یک از شکلات های با کیفیت یا لقمه های مورد علاقه خود در این دستور پخت استفاده کنید.
در حالی که پودینگ نان در فر پخته می شود، سس شکلات گرم را آماده کنید. باورنکردنی است که به سادگی با مخلوط کردن خامه گرم شده و شکلات بیشتر می توانید یک غذای خیره کننده را به سطح کاملاً جدیدی برساند. پیشنهاد می کنم سس شکلات را در یک ظرف قابل ریختن سرو کنید.
اگر می خواهید کمی چاشنی رنگ برای سرو اضافه کنید، برای تکمیل دسر یک کاسه توت فرنگی تازه یا تمشک به مهمانان خود پیشنهاد دهید.
این دستور پخت آسان و در عین حال چشمگیر برای پخت برای یک مناسبت خاص یا گردهمایی خانوادگی است.
منبع:
https://www.thespruceeats.com/chocolate-bread-pudding-recipe-4590213
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید. فر را روی 176 درجه سانتی گرادگرم کنید.
در یک قابلمه متوسط سنگین، 3 فنجان خامه، شیر و شکر را روی حرارت متوسط مخلوط کنید. بجوشانید و هم بزنید تا شکر حل شود.
تابه را از روی حرارت بردارید. 280 گرم چیپس شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا ذوب و یکدست شود.
در یک کاسه بزرگ، زرده ها و تخم مرغ ها را هم بزنید.
به تدریج مخلوط خامه گرم و شکلات را با همزن برقی بزنید.
نان را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. اجازه دهید حدود 5 دقیقه بماند، تا نان بسیار نرم شود.
مخلوط نان را به ظرف آماده شده منتقل کنید.
با فویل بپوشانید. به مدت 45 دقیقه بپزید. فویل را بردارید و حدود 15 دقیقه بپزید تا پودینگ قهوه ای طلایی شود و سفت شود. کمی روی قفسه سرد کنید.
سس را درست کنید. در یک قابلمه کوچک و سنگین، 1 فنجان خامه را به جوش بیاورید. تابه را از روی حرارت بردارید. 225 گرم باقی مانده چیپس شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا آب شود و سس یکدست شود.
پودینگ نان شکلاتی را گرم و با کمی سس شکلات گرم سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات