7 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
30
مدت زمان پخت
240
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
39
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
کنگر فرنگی با مرغ، نخود و زیتون ترکیب می شود و یک خورشت غنی و مغذی ایجاد می کند.
این غذا در دسته رژیم های مدیترانه ای قرار دارد.
www.tasteofhome.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
در یک کاسه کم عمق، آرد، نمک سیر و فلفل را مخلوط کنید. ران مرغ را در مخلوط آرد فرو کنید تا هر دو طرف آن پوشانده شود.
در یک ماهیتابه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.
سیر، پوست لیمو، آویشن و رزماری را روی مرغ بپاشید. روی آن را با کنگر فرنگی، زیتون و برگ بو قرار دهید. در یک کاسه، آب پرتقال، آب گوشت و عسل را مخلوط کنید. روی آن بریزید بپوشانید، روی 4-5 ساعت کم یا تا زمانی که مرغ نرم شود بپزید. برگ بو را بردارید.
برای ران مرغ سالاد اسفناج، 4 ران مرغ نگه دارید. بپوشانید و در یخچال قرار دهید. برای سرو مرغ باقی مانده، مواد گرمولاتا را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. روی مرغ و مخلوط کنگر فرنگی بپاشید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات