layout-logo

174
آخرين بروزرسانی: May 20, 2022
تهیه شده در تاریخ: Apr 28, 2021

تعداد وعده غذایی
4 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
120
از نظر سختی
متوسط

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
11

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

بستنی خانگی یک دسر فوق العاده برای ایام تابستان به شمار می‌آید، اما اکثر دستور تهیه‌ها از چندین زرده تخم مرغ و پختن مخلوط روی اجاق استفاده کرده‌اند. این دستورالعمل بستنی شکلاتی فقط پنج ماده اساسی دارد و فقط در چند دقیقه قابل تهیه است. شما به هیچ تخم مرغی نیاز ندارید و روی اجاق گاز هیچ نوع پخت و پز انجام نمی‌گیرد. این دستور تهیه بسیار آسان است ، به احتمال زیاد در یک مدت کوتاه به یک دستور اصلی برای هر کسی که علاقه به تهیه بستنی خانگی دارد تبدیل خواهد شد، در ضمن این دستور تهیه برای کسانی که هیچ اطلاعاتی در خصوص تهیه بستنی ندارند یک پیشنهاد فوق‌العاده جذا ب محسوب خواهد شد.

در این دستور تهیه بستنی، پودر کاکائو با بقیه مواد ترکیب شده که شامل شیر کامل، شکر، خامه سنگین و عصاره وانیل که در اکثر خانه‌ها میتوان آن را پیدا کرد.البته برای تزیین می‌توانید از تکه‌های شکلات خورد شده یا از شکلات‌هایی با برند‌های مختلف استفاده کنید که به راحتی می‌توانید آن‌ها را ذوب کرده و روی بستنی شکلاتی خود بریزید، عالی میشه حتما امتحان کنید.

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازمتان را تهیه و در یک جا گردآوری کنید که مردی از قلم نیوفتد.
    شیر، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. آنقدر این کار را ادامه دهید تا شکر و کاکائو کاملا حل شود.
    در یک کاسه بزرگ، خامه سنگین را هم بزنید تا پف‌های سفت ایجاد شود. خامه فرم گرفته را به همراه عصاره وانیل داخل مخلوط پودر کاکائو بریزید.
    مخلوط را حداقل به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد شود. این به آن کمک می کند تا سریعتر یخ بزند ، باعث بهبود بافت شود و به پودر کاکائو اجازه می‌دهد تا به طور کامل توسط شیر و خامه هیدراته شود.
    بستنی را یک بار هم بزنید و مطابق با دستورالعمل بستنی ساز خود منجمد کنید - حدود ½ ۱ تا ۲ ساعت.
    بستنی خود را در ظرف پلاستیکی ضد هوا پشت فریزر نگهداری کنید. این به حفظ عطر و طعم و بستنی شما کمک می‌کند. البته شما می‌توانید بستنی شکلاتی خود را مستقیماً از بستنی ساز سرو کنید، اما با این کار بستنی شما کمی نرم و شل به نظر می‌رسد. یخ زدن به مدت یک ساعت قبل از سرو ، بافت سفت تری ایجاد می کند.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد