5 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
20
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
51
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
پروونسال یک غذای فرانسوی محبوب مخصوص تابستان است و با ماهی کاد ( روغنی )، سبزیجات معطر، فلفل دلمه ای و گوجه تهیه می شود. مهم است که حتما مواد اولیه آن تازه باشد.
این غذای لذیذ در عرض 30 دقیقه آماده می شود. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی طعم خاصی به ماهی می دهند.
فلفل دلمه ای قرمز یا زرد زیبایی را در این غذا به نمایش می گذارد.
در ضمن در این دستور غذایی می توانید به جای ماهی کاد از ماهی هالیبوت یا هامور استفاده کنید.
Source: thespruceeats
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
در یک قابلمه روغن را با حرارت بسیار کم داغ کنید. فلفل دلمه، پیاز و حبه سیر را اضافه کنید تا نرم شوند.
گوجه فرنگی خرد شده، زیتون و ادویه را اضافه کنید. صبر کنید تا حبه های سیر با چنگال سوراخ شوند. اگر مخلوط شما خشک شد، مقداری آب اضافه کنید.
درجه حرارت را به میانه برسانید. فیله ماهی را در ماهی تابه سرخ کنید و تا زمانی که ماهی پخته شود
و پوسته های آن نرم شود.
آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
نوش جان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات