layout-logo

59
آخرين بروزرسانی: May 26, 2022
تهیه شده در تاریخ: Aug 23, 2021

تعداد وعده غذایی
4 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
30
مدت زمان پخت
10
از نظر سختی
ساده

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
28

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

چه کسی تخم مرغ بندیکت را برای صبحانه دوست ندارد؟
اگر از لبنیات نیز عاری هستید، می توانید جایگزینی را که در زیر توضیح داده شده است، امتحان کنید. با دم کردن چای یا قهوه یا کنار آب پرتقال لذت ببرید.

https://www.thespruceeats.com/gluten-free-eggs-benedict-1450917
Source : www.thespruceeats.com

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازم را آماده کنید.
    4 قاشق غذاخوری کره یا جایگزین لبنیات را در یک قابلمه متوسط سنگین بریزید و روی حرارت ملایم ذوب کنید.
    آرد گندم سیاه سبک بدون گلوتن یا آرد برنج شیرین را با همزن برقی بزنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یکدست شود. با نمک و فلفل را مزه دار کنید.
    تابه را از روی حرارت بردارید. شیر یا جایگزین آن را با همزن برقی بزنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط به جوش آید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و زرده تخم مرغ را یکی یکی بزنید. ماهیتابه را روی حرارت کم برگردانید.
    کره آب شده ، آب لیمو و سس تند را با همزن برقی بزنید. تابه را از روی حرارت بردارید. سس هلندی نباید خیلی غلیظ باشد. در صورت نیاز با چند قطره آب گرم رقیق کنید.
    تخم مرغ بندیکت را آماده کنید.
    2 مافین انگلیسی را از وسط نصف کنید و در تستر بگذارید.
    در حالی که تست قهوه ای می شود، ژامبون را در ماهیتابه بگذارید و روی حرارت ملایم گرم کنید.
    هر مافین انگلیسی را کره بزنید، روی هر تکه 2 برش ژامبون تا بزنید، روی هر مافین 2 تخم مرغ پخته را قرار دهید.
    روی هر کدام حدود 4 قاشق غذاخوری سس هلندی بریزید. در صورت تمایل با کلوچه های انگلیسی کره ای دیگر سرو کنید.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد