4 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
120
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
12
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
این یک بستنی خانگی محسوب می‌شود البته خارجی‌ها به آن شربت(sherbet) یا سوربت(sorbet) چیزی که شبیه یک دسر منجمد ترکیبی می‌گویند. این بستنی خانگی همانند یک سوربت ساخته می‌شود این بستنی خانگی سبک و گوارا است. طعم هایی مانند پرتقال، تمشک و لیموترش همه از طعم های محبوب شربت هستند پس با این میوه‌ها هم با این روش میتوانید بستنی خانگی یا شربت درست کنید.
اکثر بستنی‌های خانگی سبک ، کم چرب یا بدون چربی هستند یا همانند ماست منجمد کالری دارند ، اما آن دسته از غذاها یا دسرها که فاقد چربی هستند، از طرفی با قند بالا تهدیدی برای سلامتی محسوب می‌شوند پس از نظر من این دسته از دسرها برای سلامتی کاملاً مفید نمی‌باشند و می‌بایست کم مصرف کنیم.
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازمتان را آماده کنید.
در یک کاسه متوسط ، آب پرتقال ، پوست و ۲/۳ فنجان شکر را با هم مخلوط کنید تا شکر کامل حل شود.
در یک کاسه جداگانه ، از لیسک یا همزن دستی استفاده کنید تا خامه سنگین و ۱⁄۳ فنجان شکر باقی مانده را بتوانید هم بزنید تا خامه غلیظ شود و پف‌های نرم ایجاد کند.
شیر را به مخلوط پرتقال هم اضافه کنید.
خامه فرم گرفته را به آرامی درون مخلوط نارنجی رنگ اضافه کنید.
پایه بستنی را حداقل به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
بستنی خانگی که داخل یخچال هست خنک شده و نرم است. بستنی را در یک ظرف پلاستیکی فریز کنید تا بافت آن محکمتر باشد.
امیدوارم از این دستور تهیه لذت کافی برده باشید.
نوش جانتان!!
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات