layout-logo

157
آخرين بروزرسانی: May 11, 2022
تهیه شده در تاریخ: Apr 22, 2021

تعداد وعده غذایی
4 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
5
مدت زمان پخت
20
از نظر سختی
متوسط

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
27

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

ماسالا خیما ترکیبی خوش طعم از پیاز ، سیر ، زنجبیل ، ادویه جات ، گوشت و گوجه فرنگی است و یک غذای دلپذیر درست می کند که به راحتی در دسترس است زیرا ماسالای گارام تنها ماده اصلی هند است. این غذا اغلب حاوی نخود و سیب زمینی است.
Source: thespruceeats

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازم را آماده کنید.
    روغن پخت و پز را در یک ظرف با حرارت متوسط گرم کنید.
    دانه های زیره را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که دانه ها پاشیده نشوند، سرخ کنید.
    پیازها را اضافه کرده و تفت دهید تا حدود 5 دقیقه رنگ طلایی کم رنگ پیدا کنند.
    خمیرهای سیر و زنجبیل را اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه تفت دهید تا از خامی آن خلاص شوید.
    گشنیز، زیره، گراماسالا و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود و تفت دهید، تقریباً به طور مداوم هم بزنید تا روغن شروع به جدا شدن از ماسالا کند.
    گوشت را به گراماسالا اضافه کرده و تفت دهید تا قهوه ای شود و مرتباً هم بزنید تا از سوختن جلوگیری کنید - حدود 5 تا 7 دقیقه.
    گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، هم بزنید و بپزید تا نرم شوند.
    گاز را خاموش کنید. آب لیمو یا تکه های لیمو را اضافه کنید و هم بزنید.
    با برگ های گشنیز خرد شده تزیین کرده و گرم سرو کنید.
    نوش جان.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد