14 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
31
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
45
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
پاستا فاگیولی یک پاستای کلاسیک و سنتی ایتالیایی است، دستورپخت ماکارونی و فاگیولی متفاوت است.
اما همه نسخه ها شامل لوبیا می شود.
این نسخه کپی یک غذای سریع و آسان است که در قابلمه پخته می شود و طعم آن درست مانند سوپ معروف رستوران باغ زیتون است.
لوبیا و ماکارونی را در آب گوجه فرنگی چاشنی بزنید و برای یک سوپ شام دلپذیر ترکیب کنید. به راحتی می توانید هر شب از هفته آن را درست کرده و بپزید.
Source: thespruceeats
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
روغن زیتون را در قابلمه بریزید و وقتی روغن داغ شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. گوشت را هم بزنید و تکه تکه کنید تا زمانی که دیگر دیگر صورتی نباشد.
پیاز،هویج، کرفس، سیر، پونه کوهی، ریحان، آویشن و فلفل قرمز را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 3-4 دقیقه تفت دهید تا معطر شود و سبزیجات نرم شوند.
حدود 1 فنجان آب مرغ را به قابلمه اضافه کنید. باقی مانده آب مرغ را به همراه سس گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، همه لوبیا ها، پاستا دیتالینی مخلوط کنید تا ترکیب شود.
درب قابلمه زودپز را قفل کنید و مطمئن شوید که در وضعیت آب بندی قرار دارد. پخت دستی یا فشار، فشار زیاد را انتخاب کنید و زمان را هم روی سه دقیقه تنظیم کنید.
وقتی که زمان تمام شد، بگذارید 10 دقیقه از فشار به طور طبیعی کم شود. سپس با احتیاط به حالت تخلیه بچرخانید. درب ظرف را برداشت و سوپ را هم بزنید و مطابق طبع خودتان با ادویه و نمک و فلفل آن را مزه دار کنید.
سوپ را به ظرف منتق کنید، در صورت تمایل با پنیر پارمزان و جعفری یا ریحان خرد شده تازه تزئین کنید.
نوش جان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات