3 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
45
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
24
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
نان سودای ایرلندی بدون مخمر تهیه می شود. در عوض جوش شیرین و آب دوغ با هم ترکیب می شوند و یک نان گرد می سازند.
نان سودای ایرلندی به دلیل شکل صاف با برش عرضی عمیق در قسمت بالای نان کاملاً شناخته شده است.
Source: thespruceeats
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
ظرف پخت را با یک کاغذ پخت بپوشانید و فر را در دمای 218 درجه سانتی گراد گرم کنید.
در یک کاسه بزرگ آرد، آرد گندم کامل، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
توت خشک را هم اضافه کرده و هم بزنید.
1 و ¼ لیوان آب دوغ اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خشک مرطوب بشوند ( برای تهیه خمیر نرم در صورت لزوم از دوغ شیر اضافه کنید. ).
روی یک سطح آرد پاشی کنید و خمیر را بر روی آن بگذارید.
به آرامی آن را ورز دهید تا خمیر شکل بگیرد و بعد به آن شکل دهید.
آن را به شکل یک توپ یا گلوله در بیاورید و بر روی کاغذ پخت بگذارید. یک دایره 8 اینچی باشد.
با یک چاقوی تیز، یک ضربدر به عمق 1 / 2 اینچ در بالای خمیر برش دهید و 45 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شود.
بر روی قفسه بگذارید و با یک برس بر روی آن کره بزنید.
نوش جان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات