2 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
30
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
46
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
کوکو سبزی یک غذای گیاهی سنتی است که در نوروز سرو می شود. این غذا را می توانید در جشن نوروز همراه با سبزی پلو و ماهی پیدا کنید.
می توان این غذا را به شکل ساندویچ هم سرو کرد.
کوکو سبزی از دو کلمه ساخته شده است: کوکو نامی است که برای گروهی از غذاهای ایرانی با تخم مرغ درست می شود و سبزی برای گیاهان فارسی است. بافت این وعده غذایی بسیار شبیه یک فریتاتا معمولی است ، اگرچه کوکو سبزی تخم کمتری نسبت به فریتاتاس دارد.
Source:persianfoodtours.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
سبزی ها را خرد کنید و در یک کاسه با ترکیب کنید.
تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ بریزید. بیکینگ پودر، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب ترکیب کنید. سبزی و زرشک را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
روی آن را بپوشانید و حدود 20 دقیقه در حد متوسط بپزید. هنگامی که قسمت بالایی آن پخته شد و لبه های آن هم به همین شکل در آمد آن را از حرارت بردارید.
با چاقو آن را به تکه های مساوی تقسیم کنید و به صورت گرم یا سرد سرو کنید.
نوش جان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات