6 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
50
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
25
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
آب آناناس، انواع ادویه جات و ترشی جات طعم دهنده این سینه مرغ پخته شده بدون استخوان ساده هستند.
اگر سس می خواهید، فقط چند دقیقه اضافی طول می کشد تا مایعات با مخلوط ساده نشاسته ذرت و آب غلیظ شوند.
در این دستور غذا از سینه مرغ بدون استخوان استفاده می شود.
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
فر را در دمای 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
آرد، نمک، کرفس، پودر سیر، پودر پیاز و جوز هندی را با هم مخلوط کنید. مرغ را در مخلوط آرد چاشنی قرار دهید تا کاملا پوشانده شود.
کره را در یک ماهیتابه سنگین روی حرارت متوسط ذوب کنید. سینه های مرغ روکش شده را اضافه کرده و بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.
سینه های مرغ را در یک ظرف پخت بچینید.
در یک کاسه، آب آناناس، سس سویا و شکر دانه دار را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید و روی مرغ بریزید.
روی ظرف را محکم با فویل بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. فویل را بردارید. حدود 20 تا 30 دقیقه دیگر. اگر سینه مرغ کوچک یا کاملاً نازک است، زمان پخت را کاهش دهید.
اگر سس غلیظ تری می خواهید، مرغ را در بشقاب بردارید و روی آن را با فویل بپوشانید تا گرم شود. آب میوه ها را در یک قابلمه صاف کرده و بگذارید تا بجوشد. نشاسته ذرت را با 2 قاشق غذاخوری آب سرد ترکیب کرده و هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط را به سس اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا سس غلیظ و شفاف شود.
مرغ را با سسی که تهیه کردید سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات