4 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
25
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
49
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
برای تکه تکه و برش دادن مرغ لازم دارید که آن را خوب بپزید. بهترین روش این است که آن را در سس های مختلف به خوبی بجوشانید.
سینه مرغ بدون استخوان و پوست بدون چربی بهترین انتخاب برای این دستور ساده است.
این دستور را می توانید به میزان دلخواه ملایم یا تند تهیه کنید. اگر غذاهای تند دوست دارید، مقداری فلفل هالاپینو یا هابانرو خرد شده را به سس اضافه کنید.
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
در یک ماهیتابه بزرگ، پیاز و سیر را در روغن زیتون روی حرارت متوسط تفت دهید تا نرم شود، حدود 6 تا 7 دقیقه.
مرغ را به همراه سس گوجه فرنگی، سس تاکو، نمک ، فلفل دلمه ای سب ، پودر چیلی، زیره، فلفل و شکر به تابه اضافه کنید. خوب هم بزنید.
این مخلوط را به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید و گاهی اوقات هم بزنید تا سس کمی غلیظ شود و مرغ در دمای 71 درجه سانتی گراد که با دماسنج گوشت اندازه گیری می شود پخته شود.
با استفاده از انبر، مرغ را از سس خارج کرده و روی بشقاب بگذارید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات