3 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
5
مدت زمان پخت
12
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
47
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
مدالیون های گوشت خوک بدون چربی و نرم خوشمزه هستند. کمی شیرین و تند هستند.
نکته جالب در مورد فیله گوشت خوک، که این مدالیون ها از آن ها تهیه شده اند، این است که تقریباً مانند مرغ گوشت سفید بدون چربی است.
گوشت خوک گوشتی غنی تر است، که به خودی خود بسیار رضایت بخش است.
https://www.thespruceeats.com/glazed-pork-medallions-2246398
Source :www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
فیله گوشت خوک را به صورت گرد 1 اینچی خرد کنید.
روغن را در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.
در همین حین، فر را روی 190 درجه سانتی گراد گرم کنید و یک ورق پخت را با اسپری آشپزی نچسب چرب کنید.
گوشت ها را يك دقيقه از هر طرف تفت دهيد، سپس به ورقه پخت منتقل كنيد.
سرکه، عسل و خردل را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید. مدالیون ها را با لعاب برس بزنید.
به مدت ده دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات