2 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
5
مدت زمان پخت
20
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
18
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
برنج لیمو، یکی از رایج ترین غذاهای جنوب هند است که معمولا با رایتا، ماست، چاتنی یا کوزامبری سرو می شود.
اگر در کار خود عجله دارید به راحتی می توانید آن را کنار هم بریزید، زیرا می توانید با برنج باقی مانده تهیه کنید.
برای غذای ساده و در عین حال خوشمزه مقداری پاپادوم را در کنار آن قرار دهید.
https://www.thespruceeats.com/south-indian-lemon-rice-1957723
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
دانه های گشنیز را به آرامی تفت دهید و سپس به صورت پودر در آورید. مواد را کنار بگذارید.
روغن را در یک تابه گرم کنید و دانه های خردل، برگ کاری و فلفل سبز را اضافه کنید. مخلوط را سرخ کنید تا حباب زدن متوقف شود.
زنجبیل و بادام زمینی را اضافه کنید. مخلوط را برای یک دقیقه دیگر سرخ کنید.
پودر زردچوبه را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.
آب لیمو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
برنج، پودر گشنیز بو داده و نمک را به مزه اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. لذت ببرید!
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات