7 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
50
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
21
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
مرغ های شکاری با مخلوطی خوش طعم از پرتقال، عسل و سیر مزه دار شده اند.
پوست آن که گرفته شود، چربی آن کمتر می شود.
https://www.thespruceeats.com/light-honey-glazed-cornish-hens-3054313
source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد را آماده کنید.
دما را به 176 درجه سانتی گراد برسانید.
سینه های مرغ را روی بر روی تخته برش بگذارید و در امتداد ستون فقرات از وسط نصف کنید. پوست را بردارید و چربی اضافی را کنار بزنید.
در یک ظرف کوچک مناسب مایکروویو، پوست پرتقال، آب لیمو، عصاره آب پرتقال، سس سویا، عسل، سیر، پودر پیاز و آویشن را ترکیب کنید. در مایکروویو به نقطه جوش برسانید؛ سپس آن را کنار بگذارید.
یک ظرف پخت را کمی چرب کنید یا با اسپری آشپزی اسپری کنید.
پیاز خرد شده را در ظرف پخت به 4 قسمت تقسیم کنید. استخوان مرغ را روی پیاز قرار دهید
مخلوط آب پرتقال را روی مرغ ها بریزید.
مرغ ها را به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید و هر 10 تا 15 دقیقه با آب بپزید. اگر خیلی سریع قهوه ای شدند، آنها را با فویل آلومینیوم بپوشانید.
وقتی مرغ ها آماده شدند، از ظرف پخت، پیاز و همه چیز بردارید تا بشقاب غذا گرم شود.
در صورت تمایل، با تکه های پرتقال را تزئین کنید. چربی ها را در ظرف پخت جدا کنید.
در صورت تمایل، آب تابه را با یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت مخلوط شده با 1 قاشق چایخوری آب سرد غلیظ کنید.
آب میوه ها را در کنار آن سرو کنید.
با برنج گرم پخته و سبزی سبز سرو کنید. لذت ببرید!
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات