10 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
25
مدت زمان پخت
120
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
32
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
ممکن است به لازانیا به عنوان یک غذای چاق کننده فکر کنید. بعد از امتحان این نسخه نظرتان را تغییر خواهید داد.
از پنیرهای ریکوتا، موزارلا و پارمزان و بوقلمون برای کاهش میزان چربی و کالری استفاده می کند.
اسفناج رنگ، طعم و فیبر را اضافه می کند. شما می توانید از سس مارینارا در بازار یا خانگی خودتان استفاده کنید. برای افزایش فیبر بیشتر از رشته لازانیا سبوس دار استفاده کنید.
همراه با سالاد جانبی سرو کنید تا وعده غذایی کامل شود.
https://www.thespruceeats.com/ultimate-spinach-and-turkey-lasagna-recipe-1806452
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
دمای فر را به 190 درجه سانتی گراد برسانید.
روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ و گرم کنید و پیاز را بپزید، گاهی اوقات هم بزنید تا نرم شود، 6 تا 7 دقیقه.
سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه بپزید. بوقلمون را اضافه کرده و بپزید، با قاشق خرد کنید، تا زمانی که دیگر صورتی نباشد و پخته شود، 4 تا 5 دقیقه. مارینارا را اضافه کنید، بجوشانید، حرارت را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه بجوشانید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و کمی سرد کنید.
پنیر ریکوتا، اسفناج، جعفری، سفیده تخم مرغ، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
کف یک تابه لازانیا را با 1/2 فنجان سس بپوشانید. سه رشته لازانیا را در کف قالب بچینید. 3/4 فنجان سس را به طور مساوی روی رشته ها بریزید. 2/3 فنجان مخلوط ریکوتا-اسفناج را به طور مساوی روی سس بریزید. دوبار دیگر لایه ها را تکرار کنید.
روی آن را با سه رشته و 3/4 فنجان باقی مانده سس بپوشانید. موزارلا و پارمزان را روی آن بپاشید.
روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت 45 دقیقه بپزید. فویل را بردارید و 10 تا 15 دقیقه بپزید، تا پنیر حباب دار شود. بصورت مربعی برش داده و سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات