6 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
45
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
63
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
اگر به دنبال یک دستور غذا سوپ جو بدون گوشت هستید، در بیشتر دستور العمل ها از قارچ برای جفت کردن با جو استفاده می شود، اما این سوپ جو بدون گوشت از گوجه فرنگی و مواد اولیه سوپ هویج، کرفس، پیاز و سیر برای تهیه سوپ استفاده می شود.
شما می توانید جو را به صورت عمده خریداری کنید.
بافت منحصر به فرد جویدنی دارد، ارزان، سیر کننده، دلپذیر و راحت است.
این سوپ جو سبزیجات هم گیاهی است. ممکن است بخواهید کمی قبل از سرو، آن را با مقداری پنیر پارمسان تازه رنده شده پر کنید. در هر صورت، لذت ببرید!
https://www.thespruceeats.com/basic-vegetarian-barley-and-vegetable-soup-3377969
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
در یک تابه، پیاز و سیر را برای یک یا دو دقیقه گرم کنید، سپس هویج و کرفس خرد شده را اضافه کنید.
به مدت 4 تا 5 دقیقه حرارت دهید، فقط برای شروع پخت سبزیجات.
قوطی گوجه فرنگی خرد شده (آبکش نکنید)، آب سبزیجات، جو و چاشنی ایتالیایی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
بگذارید بجوشد، روی آن را بپوشانید، سپس آن را به مدت متوسط تا کم بجوشانید.
به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که جو پخته شود و هویج نرم شود بپزید.
ممکن است لازم باشد کمی آب اضافی یا آب سبزیجات اضافه کنید.
هنگامی که جو پخته شد، اسفناج تازه را مخلوط کرده و یک دقیقه دیگر حرارت دهید ، سپس حرارت را خاموش کنید. سوپ خود را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
سرو کنید و لذت ببرید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات