layout-logo

417
آخرين بروزرسانی: May 27, 2022
تهیه شده در تاریخ: Sep 15, 2021

تعداد وعده غذایی
3 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
25
مدت زمان پخت
90
از نظر سختی
متوسط

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
28

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

ماهیچه در یک سس فوق العاده با ادویه های ایرانی، زعفران، آب لیمو و سبزیجات پخته می شود و یک غذای تماشایی برای مهمانی تهیه می شود.
گوشت در سسی فوق العاده که می تواند در فر یا قابلمه پخته شود.
با این حال، ترفند ساده دم کردن آن و پخت آهسته در سس، آن را به گوشت شگفت انگیز آبدار تبدیل می کند که فقط از استخوان می افتد.
مطمئن شوید که گوشت را به درستی انتخاب می کنید.

منبع:
https://www.thedeliciouscrescent.com/braised-lamb-shanks

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    ساق پا را سرخ کرده و با ادویه جات آن را ترش کنید.
    ساق و مخلوط پیاز و ادویه را به قابلمه منتقل کنید. سبزیجات، پوست لیمو، زعفران، آب لیمو و آب را اضافه کنید.
    آن را بجوشانید و بپزید. آنقدر بپزید تا با چنگال نرم شود و گوشت از استخوان بیفتد.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد