4 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
360
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
12
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
بستنی قهوه به دلیل غنی بودن یک انتخاب فوق‌العاده مناسب برای بعد از شام می‌باشد. به علاوه ، این یک بستنی بدون مهارت خاصی است، بنابراین تهیه آن آسان است. فقط به چند ماده اولیه از جمله همزن دستی و فریزر نیاز دارد نیاز دارد در این دستور تهیه دیگر نیازی به دستگاه بستنی‌ساز نیازی نیست و این یک ویژگی مهم برای این دستور تهیه محسوب می‌شود.
لازم است که این بستنی قهوه را خیلی زودتر از سرو آن در حدود 6 ساعت قبل از میل کردن درست کنید، اما می توانید مخلوط را در کمترین زمان مخلوط کرده و روز قبل در فریزر قرار دهید. تهیه آن یک روز قبل از اینکه بخواهید آن را سرو کنید بسیار ساده است و برای شام یا مهمانی بعدی خود دسر عالی در نظر گرفته‌اید. اگر آن را در یک ظرف قابل جابجایی منجمد کنید، حتی می‌توانید چند هفته آن را در فریزر نگهداری کرده و از آن لذت ببرید.
یک پیشنهاد فوق‌العاده خوب این است که برای شدید شدن طعم قهوه بستنی از گرانول اسپرسو فوری برای این دستور تهیه استفاده کنید. البته وانیل هم طعم خوبی در بستنی ایجاد می کند، به شرط اینکه طعم آن را دوست داشته باشید.
اگر به دنبال طعم شکلاتی یا دسر کافئین‌دار هستید پیشنهاد میکنم، قبل از یخ زدن مقداری تکه‌های شکلات کوچک به مخلوط بستنی اضافه کنید.(و مقداری بیشتر روی آن بپاشید!).
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
آب گرم را به یک فنجان بزرگ یا یک کاسه متوسط اضافه کنید و گرانولهای اسپرسو را داخل آن بریزید تا کاملاً حل شود.
شیر تغلیظ شده شیرین شده، عصاره وانیل و نمک را کاملاً مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند سپس آن را در یخچال قرار دهید تا هنگام تهیه خامه سنگین ، خنک شود.
خامه سنگین را با همزن دستی بزنید تا خامه فرم گرفته و پف‌های سفت ایجاد کند.
مخلوط شیر تغلیظ شده شیرین شده را مخلوط کنید تا کاملاً مخلوط شود، اما بیش از حد مخلوط نکنید.
بستنی را در ظرف در بسته بندی پلاستیکی بریزید و روی آن را خوب بپوشانید و حداقل ۶ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ زده شود. درست کردن آن و اجازه دادن به یخ زدن در طول شب بهترین نتیجه را دارد.
هنگامی که آماده سرو شد، یک قاشق بستنی را با آب داغ گرم کنید، بستنی را در بستنی خوری بریزید و با چیپس شکلات(خورده شکلات) آن را تزیین نمایید.
امیدوارم از این دستور پخت لذت برده باشید.
نوش جانتان!!
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات