وعده غذایی به اندازهی :
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
دستور پلو و گوشت گوسفند روسی، که در روسی به آن Plov می گویند. با برنج سفید دانه بلند، زعفران، کشمش، آلو خشک و ترکیبی از بره بدون استخوان و بره چرخ شده تهیه می شود.
پلوها یک روش رایج برای استفاده از برنج در اروپای شرقی و در سراسر جهان هستند که در ترکیه به عنوان پیلاو و در خاورمیانه پلو شناخته می شود.
در اصل، یک پلو با برشته کردن برنج در کره یا روغن داغ و سپس افزودن آب داغ، پوشانده می شود تا تمام مایع جذب شود.
در اروپای شرقی ، این روش پخت و پز را می توان برای غلات دیگر مانند جو، گندم سیاه، ارزن و دیگران نیز استفاده کرد.
https://www.thespruceeats.com/russian-lamb-pilaf-plov-recipe-1137309
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
منبع : کلیک کنید
نظرات