layout-logo

154
آخرين بروزرسانی: May 21, 2022
تهیه شده در تاریخ: Jul 10, 2021

تعداد وعده غذایی
8 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
30
مدت زمان پخت
150
از نظر سختی
متوسط

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
14

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

این غذا معمولاً به عنوان دسر یا یک وعده عصرانه سرو می شود اما می توانید آن را به عنوان غذای اصلی میل کنید.
اصلیت شله زرد به کرمانشاه برمیگردد اما امروزه توانسته است که به کل ایران راه پیدا کند.
شله زرد دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. به خاطر وجود زعفران می تواند انرژی بخش باشد و برنج نیز منبع خوب ویتامین و فیبر است.

Source:www.persianfoodtours.com

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازم را آماده کنید.
    برنج پخته نشده را بگذارید تا در آب خیس بخورد. آن را روی حرارت متوسط گاز بگذارید تا پخته و نرم شود.
    شکر اضافه کنید و دمای آن را متوسط بگذارید.
    زعفران و کره را روی حرارت نگه دارید و مرتبا هم بزنید. در صورت تمایل در این مرحله می توانید هل را هم اضافه کنید.
    در این هنگام می توانید آب را اضافه کنید و اگر بسیار غلیظ شد یا آبکی می توانید بگذارید تا آب آن بخار شود.
    وقتی حجم آن به اندازه دلخواه شما رسید. گلاب را به آن اضافه کنید و چند دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید و در این زمان خلال بادام خیس خورده را هم اضافه کنید.
    از روی حرارت بردار در ظرف سرو خود بریزید و با دارچین و آجیل تزئین کنید.
    نوش جان

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد