layout-logo

218
آخرين بروزرسانی: Jul 07, 2022
تهیه شده در تاریخ: Apr 23, 2021

تعداد وعده غذایی
9 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
60
مدت زمان پخت
40
از نظر سختی
سخت

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
19

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

این دستور تهیه نان پاسکا یا نان عید پاک اسلواک که به صورت نان های گردی ساخته می شود. اجزای تشکیل دهندهٔ این کیک به‌طور سنتی شیر، کره، تخم مرغ، آرد و شکر است.
Source: thespruceeats

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازم را آماده کنید.
    سه ظرف نان گرد را چرب کنید و کنار بگذارید.
    در یک قابلمه کوچک، 2 فنجان شیر، 1/2 فنجان شکر، نمک و کره را روی حرارت کم گرم کنید تا کره ذوب شود و شکر حل شود. آن را تا حد ولرم خنک کنید. آن را هم کنار بگذارید.
    مخمر و 1 قاشق غذاخوری شکر را در آب گرم که در یک کاسه یا کاسه میکسر گرم شده حل کنید. اجازه دهید 5 دقیقه استراحت کند.
    تخم مرغ و ¼ فنجان آرد را به مخلوط شیر بیافزایید. با میکسر به سرعت 2 1 دقیقه مخلوط کنید.
    مخلوط کردن را به مدت 2 دقیقه تا زمانی که خمیر نرم و یک دست شود ادامه دهید.
    خمیر را در ظرف قرار دهید. روی آن را بپوشانید و 1 تا 2 ساعت استراحت دهید تا پف کند.
    خمیر را به سه خمیر تقسیم کنید و از هر کدام یک قطعه کوچک هم نگه دارید.
    خمیر ها را در ظرف نان گرد بگذارید و یک صلیب در وسط آن ایجاد کنید و دور و لبه را تزئین کنید.
    روی آن ها را بپوشانید و در جای گرم 1 تا 2 ساعت استراحت بدهید.
    فر را با درجه 176 درجه سانتی گراد گرم کنید و روی خمیر به آرامی شیر و سفیده تخم مرغ بزنید.
    به مدت 40 دقیقه بپزید تا قهوه ای شود.
    نان را خارج کنید و روی قفسه بگذارید.
    آن را هنگام ناهار عید سرو کنید.
    نوش جان.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد