8 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
80
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
70
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
سیب زمینی‌های پخته و له شده(پوره شده) به همراه ماست یونانی، اسفناج، پنیر فتا و شوید مخلوط می شوند تا یک سیبزمینی شکم پر مدیترانهای را تقدیم شما عزیزان کنند.
مواد لازم
مراحل دستور پخت
فر را با دمای ۲۰۵ درجه سلسیوس گرم کنید.
سیب زمینی ها را با استفاده از چنگال چنگال یا نوک چاقو سوراخ کنید.(این کار برای بهتر پخته شدن داخل سیب زمین میباشد) با یک قاشق روغن روی سیب زمین ها را روغنی کنید یه لایه بسیار نازک سپس یک دوم قاشق چایخوری نمک به روی آن بپاشید.
سپس سیب زمینیها را روی یک ورق فویل لبه دار قرار دهید و آنها را بپزید تا زمانی که نرم شوند، ۶۰ تا ۷۰ دقیقه.
بگذارید سیب زمینی ها ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خنک شوند، وقتی خنک شوند بهتر میتوانید داخل آنها را خالی کنید.
سیب زمینی ها را از سمت طول برش زده و با درآوردن داخل سیب زمین پخته، یک پوسته سیب زمینی درست کنید در ضمن توجه داشته باشید لبه ها را خیلی نازک تخلیه نکنید که در اثر نازکی پاره نشوند. داخل سیب زمینی درآمده را داخل یک ظرف ریخته و با یک قاشق کاملا له کنید.
به ظرف سیب زمینی له شده، ماست، اسفناج، پیازچه تازه، شوید، جعفری و ۴/۱ پیمانه روغن زیتون و ۱ قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
۴/۳ فنجان پنیر فتا له و خرد کنید و سپس خوب مخلوط کنید ، تا زمانی که یکدست و خامه ای شود کمی از آن بچشید سپس فلفل سیاه را به آن اضافه کنید تا مزه دار شود.
در این مرحله محتویات ظرف سیب زمینی را با قاشق داخل پوسته های سیب زمینی بریزید و به سلیقه خودتان آنها را تزیین کنید روی آن را با پنیر فتای اضافه بپاشید.
سپس مجددا آنها به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه داخل فر قرار داده تا دوباره پخته شوند.
پیشنهاد میکنم با یک سالاد پروتئین آن را نوش جانتان کنید امیدوارم از این دستور آشپزی لذت کافی را برده باشید.
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات