5 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
35
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
38
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
ترکیب برگ های تازه اسفناج، پنیر سویا و قارچ، سوپی گرم که حاوی مواد مقوی است را برای شما به ارمغان می آورد. پنیر سویا غنی از پروتئین و قارچ از نظر طعم و بافت بایکدیگر ترکیب می شوند.
سس سویا و روغن کنجد طعم فوق العاده آسیایی را به سوپ می دهند.
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
در یک کاسه، قارچ خشک چینی را در آب گرم خیس کنید، به مدت 20 تا 30 بگذارید تا نرم شود.
آب را از آن بگیرید، ساقه ها را بریده و دور بیندازید. کلاه های قارچ را برش دهید و خرد کنید.
قارچ های تازه را با یک پارچه مرطوب پاک کنید، ساقه های چوبی را بریده و نازک برش دهید.
روغن را در ووک از قبل گرم شده بریزید و حرارت را روی متوسط بگذارید. سیر و رب چیلی را اضافه کنید. هم بزنید تا معطر شود.
همه قارچ ها را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه سرخ کنید.
آب مرغ، سس سویا، شکر و فلفل را اضافه کنید. بدون پوشش بپزید.
برگ اسفناج و پنیر سویا را اضافه کنید. 2-3 دقیقه بپزید تا برگ های اسفناج روشن شود.
از روی حرارت بردارید و با سس کنجد آن را سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات