5 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
240
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
18
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
اگر شما هم از عاشقان چیز کیک هستید قطعاً این دستور تهیه را دوست خواهید داشت.این بستنی خانگی با پنیر خامه‌ای و تکه‌های توت فرنگی بین دو عدد بیسکوییت درست می‌شود البته اگه بیسکوییت گراهام داشتید بهتره در غیر اینصورت از بیسکوییتهای دیگه هم می‌توانید استفاده کنید نگران نباشید!!
راز این بستنی استفاده از توت فرنگی خشک منجمد است. خشک کردن در یخ زدگی شامل انجماد توت فرنگی ها و سپس قرار دادن آنها در خلا تحت فشارهای بسیار کم است.(در قسمت نکتهها و ترفندها من بهتون آموزش خشک کردن توت فرنگی ها را خوام داد در اون قسمت هم منو دنبال کنید) با این روش محتوای آب توت فرنگی کاهش می یابد اما ساختار میوه حفظ می شود. توت فرنگی های فریز شده سرشار از ویتامین C و فیبر غذایی هستند. این فرآیند خشک کردن به طور چشمگیری قند میوه را نیز متمرکز می کند. این توت فرنگی های فریز شده خشک شده را با مخلوط بستنی توت فرنگی مخلوط کرده و سپس درون مخلوط پنیرخامه‌ای میچرخانید و بین دو بیسکوییت قرار می‌دهید.
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازمتان را آماده کنید.
یک سینی مخصوص پخت را با کاغذ نچسب بپوشانید.کف سینی را با هر عدد بیسکوییت که جا می‌شود بچینید، و کنار بگذارید.
در یک کاسه کوچک ، توت فرنگی های خشک شده را درون مایه بستنی توت فرنگی ریخته و کنار بگذار
در یک کاسه بزرگ پنیر خامه ای نرم شده ، ماست یونانی وانیلی و شکر را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
مخلوط توت فرنگی را به آرامی درون مخلوط پنیر خامه ای بریزید تا راه راه‌های چرخشی قرمز شکل بگیرند.
مخلوط پنیر خامه ای توت فرنگی را به طور یکنواخت روی بیسکوییتهای درون سینی گذاشته شده بریزید.
بیسکوییتهای باقیمانده را در بالا قرار دهید و کمی به پایین فشار دهید. سینی را به مدت حداقل 4 ساعت در فریزر گذاشته تا یخ بزند.
پس از 4 ساعت ار فریز بیرون بیاورد و نوش جانتان کنید!!
امیدوارم از این دستور تهیه خوشتان آمده باشد.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات