layout-logo

66
آخرين بروزرسانی: Jun 10, 2022
تهیه شده در تاریخ: Aug 20, 2021

تعداد وعده غذایی
3 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
30
مدت زمان پخت
40
از نظر سختی
متوسط

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
9

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

همه عاشق یک مراسم جشن تولد با مضمون خاص هستیم. به این دلیل که مهمانی ها می توانند گریز مفرحی به دنیایی دیگر باشند. این پرتزل
های تک شاخ مطمئناً در هر گردهمایی حال و هوای جشن را ایجاد می کند.
این پرتزل شیرین و شور، که در کارامل عسلی خوش طعم پیچیده شده و در شکلات سفید آغشته شده، یک ضمیمه عالی برای هر مهمانی با مضمون تک شاخ است.
نه تنها یک غذای خوشمزه هستند، بلکه می توانند یک پروژه سرگرم کننده باشند که کودکان و بزرگسالان می توانند با هم انجام دهند


https://www.thespruceeats.com/unicorn-pretzels-4774555
Source : www.thespruceeats.com

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    مواد لازم را آماده کنید و دو تابه را با کاغذ روغنی بچسبانید.
    در یک قابلمه با کف متوسط متوسط، خامه و نمک را روی حرارت ملایم گرم کنید. خامه را نجوشانید.
    عسل را اضافه کنید و مخلوط را به جوش بیاورید. مرتباً هم بزنید، بپزید تا مخلوط به 120 تا 120 درجه سانتی گراد برسد.
    از روی حرارت بردارید. وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. کارامل را روی قالب ورقه ای روکش دار بریزید. اجازه دهید کارامل کاملاً خنک شود.
    کارامل را به 12 گره تقسیم کنید، هر کدام تقریبا 15 گرم. توده ها را از یکدیگر جدا کرده و حداقل 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
    1 تکه کارامل را از یخچال خارج کرده و با دست خود آن را به شکل طناب کوتاه بپیچانید.
    طناب کارامل را با احتیاط به دور یکی از میله های چوب دستی بپیچید.
    تمام میله را نپوشانید و مطمئن شوید که دسته ای ترک کرده اید.
    پرتزل پیچیده شده با کارامل را در یخچال بگذارید و با میله های باقی مانده پرتزل این کار را تکرار کنید.
    طبق دستورالعمل روی کیسه، ویفرهای شکلاتی سفید را ذوب کنید.
    شکلات ذوب شده را در یک لیوان یا لیوان بلند قرار دهید، آنقدر عمیق که هر چوب دستی را تا انتها در شکلات سفید فرو کنید.
    اگر دوست دارید ، مقدار کمی رنگ خوراکی (در پالت رنگ دلخواه خود) به هر شکلات سفید باقی مانده اضافه کنید.
    در صورت لزوم دوباره شکلات را ذوب کنید. با استفاده از چنگال یا چوب، نوارهای نازک شکلات رنگی را روی میله های تزئین شده بریزید. اجازه دهید شکلات سفت شود و سرو کنید.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد