5 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
35
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
15
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
این دستور العمل برنج مکزیکی گیاهی یک برداشت ساده از یک غذای سنتی مکزیکی است که به راحتی آماده می شود و نیازی به مواد خاصی ندارد.
ابتدا برنج را کمی با سیر، پیاز و ادویه جات دیگر تفت دهید، سپس به آرامی با گوجه فرنگی مخلوط کنید و تمام مایع آن را جذب کنید تا طعم دلپذیری پیدا کند.
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
در یک ماهیتابه یا ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط ، پیازهای خرد شده و سیر خرد شده را در روغن زیتون به مدت 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که پیازها نرم شوند، تفت دهید.
زنجبیل، گشنی ، میخک و فلفل سیاه تازه را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
برنج را اضافه کرده و فقط یک دقیقه هم بزنید تا برنج به طور یکنواخت و خوب با ادویه جات پوشانده شود.
گوجه فرنگی، نمک، آب یا آب سبزیجات را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. روی حرارت ملایم قرار دهید، سپس ظرف را بپوشانید و بگذارید حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد، یا تا زمانی که مایع جذب شود و پخت برنج به طور کامل تمام شود.
از این برنج خوشمزه برای پر کردن یک بوریتوی گیاهی استفاده کنید، آن را در کنار برخی لوبیاهای سرخ شده خانگی سرو کنید، روی آن کمی گشنیز تازه بریزید یا از آن به عنوان یک غذای ساده در هر وعده غذایی لذت ببرید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات