layout-logo

164
آخرين بروزرسانی: May 22, 2022
تهیه شده در تاریخ: Jul 15, 2021

تعداد وعده غذایی
4 نفر
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
10
از نظر سختی
متوسط

مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید

در حال دریافت اطلاعات

وعده غذایی به اندازه‌ی :

نفر
مقدار کل
0
گرم
andy-score
16

شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری

شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است

افزودن به برنامه ریز غذا

جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)

در حال دریافت اطلاعات
درشت مغذی ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
مواد معدنی واحد دریافتی من نیاز روزانه
ویتامین ها واحد دریافتی من نیاز روزانه
آمینواسید ها واحد دریافتی من نیاز روزانه

توضیحات

این پنکیک شگفت انگیز پیازچه به صورت گرم و تازه در دسته های فروشندگان خیابانی محلی در سراسر جهان سرو می شود.
آنها بیشتر در هر جایی که جمعیت چینی زیادی وجود داشته باشد، از جمله در چین، مالزی و تایوان یافت می شوند.
این پنکیک های پیازچه اگرچه به عنوان پنکیک نامیده می شوند، فراتر از یک غذای صبحانه هستند، بنابراین در هر زمان از آنها لذت ببرید.
وقتی به دستور غذا نگاه می کنید، بسیار ساده به نظر می رسد، اما این یکی از آن دستور العمل هایی است که به نحوی وقتی همه چیز را با هم ترکیب کنید، به نظر می رسد بسیار بیشتر از مجموع قسمت های آن باشد.




Source : www.thespruceeats.com

منبع : کلیک کنید

مواد لازم

مراحل دستور پخت

    آرد و آب را مخلوط کنید تا خمیری شکل شود. روی سطح کمی آردپاشی شده، خمیر را چند دقیقه ورز دهید. در یک کاسه بریزید، روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید.
    خمیر را به ضخامت 1/8اینچ باز کنید. یک لایه نازک روغن یا مارگارین گیاهی را روی آن بمالید، نمک بپاشید و سپس یک لایه پیازچه را روی خمیر فشار دهید.
    هنگامی که یک لایه صاف از خمیر با پیازچه دارید، همه را به شکل سیگار برگ بچرخانید. سپس ، دوباره خمیر را روی سطح آرد پاشی شده با ضخامت حدود 1/8 اینچ باز کنید و هرگونه پیازچه را که بیرون می آید به داخل خمیر فشار دهید.
    ممکن است لازم باشد دو یا سه پنکیک بزرگ درست کنید، اما سعی کنید تا جایی که ممکن است تعداد کمی از آنها را درست کنید. شما آنها را تکه تکه می کنید تا آنها را سرو کنید.
    پنکیک پیازچه خود را در 1/4 اینچ روغن نباتی در ماهیتابه روی حرارت متوسط سرخ کنید. هر پنکیک پیازچه را تقریباً 3 دقیقه از یک طرف بپزید و سپس بچرخانید و 2 دقیقه دیگر بپزید.
    نمک را برای مزه اضافه کنید و بلافاصله با سس سویا سویا آن را غوطه ور کنید.
    نوش جان.

منبع : کلیک کنید

نظرات

ثبت نظر

اشتراک گذاری در

ممكن است دوست داشته باشيد