1 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
5
مدت زمان پخت
3
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
11
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
سس یاکینیکو ترکیبی از طعم های خوش طعم و شیرین با عصاره کنجد غلیظ است که برای چاشنی گوشت های کبابی در غذاهای ژاپنی استفاده می شود.
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
حبه سیر را پوست بگیرید و خرد کنید.
در یک قابلمه کوچک، سس سویا، میرین، شکر، روغن کنجد و سیر را مخلوط کنید.
روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید تا شکر حل شود. مدام هم بزنید تا به حل شدن شکر و جلوگیری از سوختن کمک کند. اجازه دهید سس حدود 5 تا 10 دقیقه خنک شود.
با استفاده از صافی، سس را در یک کاسه کوچک بریزید تا تکه های سیر جدا شوند. سیر را دور بریزید.
دانه کنجد سفید بو داده و کنجد کامل بو داده را به سس صاف شده اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید.
سس یاکینیکو اکنون آماده استفاده است.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات