وعده غذایی به اندازهی :
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
---|
زیتون پرورده یک دسر خوش طعم ایرانی است که به عنوان غذای جانبی یا پیش غذا در غذاهای ایرانی استفاده می شود.
این ترکیب دلپذیر از زیتون، انار و سبزیجات معطر، از شمال ایران به ویژه گیلان می آید.
زیتون پرورده در سراسر کشور محبوب است و همچنین به نام استان گیلان به ثبت ملی رسیده است. این هماهنگی کامل از شیرینی و ترشی است. طعم انار آبدار در میان زیتون ها با سس خوشمزه ای می درخشد و طعم زیتون پرورده را بی نظیر می کند.
در گیلان از چوچاق برای تهیه زیتون پرورده استفاده می شود، اما چون چوچاق کمیاب است و در مناطق خاصی یافت می شود، معمولاً نعناع را جایگزین می کنند.
این غذای جانبی واقعاً سریع و آسان آماده می شود. بهتر است این چاشنی را از شب قبل تهیه کنید تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
همچنین می توانید زیتون پرورده را از ایران خریداری کنید. در رشت یا بازارهای سنتی مانند بازار بزرگ تهران انواع زیادی از زیتون پرورده را مشاهده خواهید کرد، همه آنها بر اساس سس گردو و انار تهیه شده اند.
منبع:
http://persianfoodtours.com/zeytoon-parvardeh
منبع : کلیک کنید
منبع : کلیک کنید
نظرات