2 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
13
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
11
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
مادلین کلاسیک فرانسوی، مادلین های بدون گلوتن، کوکی های نرم و طلایی رنگی که سرشار از کره و طعم و عطر لیمو هستند. از این کوکی ها با یک فنجان چای سبز لذت ببرید.
https://www.thespruceeats.com/gluten-free-madeleine-recipe-1451148
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
دمای فر را در 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
به طور مساوی 2 تابه استاندارد را با کره یا روغن تردکنندهٔ شیرینی کنید.
تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. از یک همزن دستی یا برقی برای پف کردن تا کرم رنگ شدن، حدود 4 دقیقه استفاده کنید. وانیل، پوست لیمو و نمک را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. به تدریج مخلوط آرد بدون گلوتن را اضافه کرده و فقط هم بزنید تا ترکیب شود. به آرامی کره ذوب شده را به مخلوط بریزید و هم بزنید تا ترکیب شود.
خمیر را با قاشق داخل قالب های آماده شده بریزید. رویه های صاف هر مادلین را با یک قاشق صاف کنید. به مدت 10 تا 13 دقیقه یا تا زمانی که پف کرده و قهوه ای طلایی شوند، بپزید.
ماهیتابه ها را روی قفسه ها بچرخانید و با ضربه محکم به آنها شیرینی ها را از قالب جدا کنید. برای طعم بهتر، با کمی شکر قنادی سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات