2 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
5
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
12
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
اگر به دنبال افزایش طعم آن سبزیجات بخارپز هستید یا به دنبال راهی جدید برای ترغیب کودکان به خوردن کلم بروکلی هستید، این دستور العمل آسان سس پنیر بدون گلوتن را تهیه کنید.
شروع سس پنیر به عنوان بشامل یا سس سفید است. سس بشامل از سه ماده ساده تهیه می شود: آرد، کره و شیر یا خامه.
این نسخه بدون گلوتن با کره و آرد شروع می شود.
در عرض چند دقیقه، شما یک سس پنیری فوق العاده غنی و خامه ای بدون گلوتن دارید.
پس از تشکیل خمیر از کره ذوب شده، آرد و شیر یا شیر بدون چربی را با هم مخلوط کرده تا یک سس یکدست ایجاد شود.
در نهایت، ترکیبی از پنیرها و ادویه ها وجود دارد که مایع یکدست را به سس خامه ای تبدیل می کند.
در این دستور غذا از پارمزان و سوییس استفاده می شود، اما مطمئناً می توانید به جای آن از پنیر دلخواه خود استفاده کنید.
چدار یک پنیر خوشمزه است که می توانید آن را امتحان کنید و یک سس پنیر ناچو تهیه می سازد.
آیا سعی می کنید شخصی را مجبور کنید در وعده شام سبزیجاتش را بخورد؟
این سس پنیر بدون گلوتن را اضافه کرده. با چیپس تورتیلا بدون گلوتن برای ناچوها در روز بازی یا در مهمانی بعدی خود سرو کنید.
https://www.thespruceeats.com/easy-gluten-free-cheese-sauce-1451375
source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
کره را در یک قابلمه سنگین روی حرارت متوسط و کم آب کنید.
آرد را با همزن برقی مخلوط کرده و هم بزنید تا خمیر حبابی شکل شود. به مدت 2 دقیقه بپزید. مراقب باشید مخلوط قهوه ای نشود.
شیر یا جایگزین بدون چربی را اضافه کرده و هم بزنید تا سس یکدست و غلیظ شود. فقط به آرامی به جوش بیاورید و سپس از روی حرارت بردارید.
پنیرهای رنده شده و چاشنی های بدون گلوتن را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیرها آب شوند و سس یکدست و خامه ای شود.
گرم روی سبزیجات تازه بخارپز یا ماکارونی بدون گلوتن سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات