11 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
20
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
6
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
اسبیتن یک نوشیدنی سنتی زمستانی است که بر پایه عسل در روسیه محبوب است و از قرن دوازدهم وجود داشته است.
اسبیتن با ظهور چای و قهوه در قرن 19 از بین رفت، اما علاقه جدیدی به این نوشیدنی قدیمی در حال حاضر در حال انجام است.
مانند مید و مدوووخا، اسبیتن با عسل، آب، ادویه جات و مربا تهیه می شود. کلید اصلی اسبیتن عسل و ادویه جات با کیفیت خوب است.
همانطور که ممکن است انتظار داشته باشید، نسبت این مواد بستگی به تهیه نوشیدنی توسط خانواده دارد.
کلمه sbiten از فعل روسی sbit به معنی کوبیدن است و به گیاهان و ادویه جات که در هاون کوبیده می شود اشاره دارد.
نسبت مربا در این دستور غذا بیشتر از عسل است، در حالی که در سایر دستور العمل ها به اندازه 2 فنجان عسل و فقط 2 قاشق مرباخوری پیدا می کنید.
https://www.thespruceeats.com/russian-sbiten-honey-spice-beverage-recipe-1135657
www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
در یک قابلمه متوسط، در صورت استفاده، عسل، میخک، چوب دارچین، زنجبیل، مربای شاه توت، آب و جوز هندی را به همراه برگ های نعناع و فلفل چیلی ترکیب کنید.
مخلوط را در قابلمه به آرامی روی حرارت متوسط بجوشانید و مرتباً هم بزنید تا عسل و مربا کاملاً حل شوند. از روی حرارت بردارید.
بگذارید به دمای اتاق برسد. مایع را از طریق پارچه پنیر، روی مواد جامد فشار دهید و به یک ظرف یا بطری که منتقل کنید - یک بطری 750 میلی لیتری باید این مقدار اسبیتن را در خود جای دهد. هنگام سرو در یخچال قرار دهید و دوباره گرم کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات