6 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
1
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
36
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
آب دوغ خیار یک سوپ ایرانی متفاوت و با طراوت است. برای تهیه این غذا باید ماست، خیار، گردو، سبزی و کشمش را ترکیب کنید و سپس آن را به صورت خنک سرو کنید.
در آب و هوای گرم یا در تابستان، بسیاری از فرهنگ ها سوپ های سنتی سرد درست می کنند.
Source:www.persianfoodtours.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
در یک کاسه بزرگ ماست را با چنگال بزنید تا یکدست شود.
خیار، تربچه و تمام سبزی های تازه، کشمش و گردو را اضافه کنید و خوب آن ها را با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.
از یخچال خارج کنید و در حین مخلوط کردن به اندازه کافی آب سرد اضافه کنید.
خوب است که 1/2 فنجان یخ خرد شده اضافه کنید.
قبل از سرو کردن ادویه و چاشنی را تست کنید.
برای سرو، آب دوغ خیار را در یک کاسه بزرگ یا کاسه های جداگانه قرار دهید و با گلبرگ های خشک گل رز تزئین کنید. با نان پخته شده خشک یا نان تست شده سرو کنید.
نوش جانتان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات