3 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
15
مدت زمان پخت
50
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
21
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
به نظر می رسد مرغ در دستور ها همیشه حرف اول را می زند، اما بوقلمون هم کمی ارزش توجه را دارد.
بال بوقلمون به اندازه پای مرغ با نسبت مشابه گوشت به استخوان است و برای پیش غذا یا حتی غذای اصلی عالی است.
ادویه ها در اینجا چاشنی مرغ کلاسیک است: رزماری تازه، مرزنگوش، آویشن، مریم گلی، جعفری، فلفل سیاه و جوز هندی. این مخلوط خاص هنگام خوردن بوقلمون کار خاصی انجام می دهد، اما از هر ترکیب گیاهی تازه ای که در دست دارید استفاده کنید.
در هر صورت، آنها هنگام تفت دادن بوی خوشمزه ای می دهند.
https://www.thespruceeats.com/baked-turkey-wings-4771277
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید. دمای حرارت را به 190 درجه سانتی گراد برسانید.
اگر بال های کامل دارید، آنها را به شکل بال و ران برش دهید. با دستمال کاغذی خشک کنید و آنها را در یک تابه چدنی یا یک ورق کاغذ روکش دار بچینید.
ادویه گیاهان را با نمک، دانه فلفل و جوز هندی در غذاساز بریزید. آن ها را خرد کنید، به طور دوره ای کناره های کاسه را خراش دهید.
با دستان خود ، مخلوط گیاه را به قطعات بال آغشته کنید. هرچه ادویه بیشتر به معنی طعم بیشتر است.
بالها را در دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه بپزید، سپس حرارت را به 218 درجه سانتی گراد افزایش دهید. 20 دقیقه دیگر بپزید.
بالها ضخیم ترین قسمت گوشت را بررسی کنید. بلافاصله سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات