5 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
50
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
10
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
دمی گوجه فرنگی یک غذای یک ایرانی است که با برنج ، گوجه فرنگی و سیب زمینی درست می شود.
به طور کلی، برنج قسمت عمده ای از یک رژیم غذایی ایرانی است. بنابراین دمی گوجه فرنگی برنج بخارپز شده و مخلوط با گوجه فرنگی است.
این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای راحتی ایرانی است زیرا تهیه آن آسان و طعمش لذیذ است.
Source: www.persianfoodtours.com/
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مقداری روغن نباتی را در قابلمه با حرارت متوسط گرم کنید. بعد از داغ شدن ، پیازها را تفت دهید تا سبک و شفاف شوند.
سپس سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید ، 5 دقیقه آن را بپزید.
همه ادویه ها را اصافه کنبد و خوب ترکیب کنید.
گوجه فرنگی را اضافه کنید. آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید و بگذارید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید و بگذارید تا آرام بجوشد تا آب اضافی آن تبخیر شود و دانه های برنج کمی نرم شوند و وسط آن هم سفت باشد ( اگر از گوجه فرنگی تازه استفاده می کنید، یک تا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید تا رنگ قرمز خوبی پیدا کند. همچنین میزان آب مورد نیاز شما به آبدار بودن گوجه فرنگی بستگی دارد ).
آن را با یک دم کنی بپوشانید. با حرارت ملایم و متوسط بپزید تا برنج 45 دقیقه بخارپز شود یا تا زمانی که برنج پخته و پف کند و در ته ظرف تهدیگ شکل بگیرد.
آن را با ماست و خیار و ترشی سرو کنید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات