6 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
20
مدت زمان پخت
28
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
41
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
مدت هاست که مرغ و برنج یک غذای آسان لقب گرفته است. ترکیبی از گیاهان ایتالیایی به مخلوط برنج عطر و طعم می بخشد، در صورت تمایل از ترکیب گیاهان خوش طعم دیگری هم می توان استفاده کرد.
این دستورالعمل با برنج دانه بلند و سینه مرغ تهیه می شود که می توان از برنج قهوه ای نیز استفاده کرد.
Source: thespruceeats
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
روغن زیتون را به قابلمه اضافه کرده و وقتی قابلمه داغ است پیاز بریزید و به مدت 4 دقیقه تفت دهید.
کرفس، هویج و سیر را به پیاز اضافه کنید و برای 2 دقیقه بیشتر آن ها را بپزید.
فلفل دلمه ای، ادویه ایتالیایی، نمک، فلفل و آب مرغ را به قابلمه اضافه کنید. خوب هم بزنید تا تکه های پیاز شل شود.
برنج را به مخلوط اضافه کنید و سپس مرغ را روی آن قرار دهید.
درپوش را محکم کنید و مطمئن شوید خروج بخار در وضعیت آب بندی قرار دارد. تایمر را روی 6 دقیقه تنظیم کنید. فشار پخت و پز در 6 دقیقه شروع می شود.
وقتی زمان تمام شد، اجازه دهید فشار به مدت 10 دقیقه به طور طبیعی پایین بیاید.
مرغ را به ظرف منتقل کنید و آن را با چنگال خرد کنید.
نخود فرنگی و جعفری را به مخلوط برنج اضافه کنید و هم بزنید.
مرغ خرد شده یا ریز شده را دوباره به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
مرغ و برنج را در بشقاب بریزید و با جعفری باقی مانده آن را تزئین کنید. آن را با نان یا سالاد سرو کنید.
نوش جانتان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات