2 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
5
مدت زمان پخت
5
از نظر سختی
ساده
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
42
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
اغلب املت ها از سفیده تخم مرغ هستند زیرا زرده طعم این صبحانه را به ارمغان می آورد.
با این حال، این دستور غذا مملو از خواص یونانی است، از جمله پنیر فتا، زیتون کالاماتا، گوجه فرنگی گیلاسی شیرین و اسفناج تازه خرد شده، که آن را سالم و خوش طعم می کند. تهیه آن آسان و همه کاره است؛ با خیال راحت بسته به ترجیحات خود یا آنچه در یخچال دارید، هر نوع موادی را که دوست دارید تغییر دهید یا اضافه کنید.
https://www.thespruceeats.com/egg-white-omelet-4589769
Source : www.thespruceeats.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید. زرده ها را برای استفاده دیگری کنار بگذارید.
سفیده ها را هم بزنید تا کمی کف کند. نمک و فلفل، تقریباً 1/2 قاشق چایخوری از هر کدام را اضافه کنید.
سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید.
روغن زیتون را در ماهیتابه نچسب یا چدنی روی حرارت متوسط گرم کنید.
حرارت را به حداقل برسانید. سفیده های تخم مرغ را داخل تابه بریزید و آنقدر بچرخانید تا سفیده به طور کامل کف قالب را بپوشاند.
از کفگیر خود برای کشیدن سفیده تخم مرغ به مرکز استفاده کنید، قسمت هایی از تابه را در معرض دید قرار دهید و اجازه دهید تخم مرغ قسمت های نمایان شده را پر کند تا کاملا بپزد.
وقتی تخم مرغ تقریبا سفت شد، سبزیجات خرد شده و پنیر را به نصف املت اضافه کنید.
نصف دیگر املت را روی خمیر تا کنید. 30 ثانیه تا 1 دقیقه دیگر، یا تا زمانی که مواد گرم شود، بپزید.
از کفگیر برای بیرون کشیدن آن از تابه استفاده کنید. بلافاصله سرو کنید و لذت ببرید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات