5 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
10
مدت زمان پخت
65
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
19
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
ماکارونی ایرانی یک ماکارونی به سبک ایرانی است که به طور معمول توسط ایرانیان طبخ می شود. این یک غذای محبوب برای پخت و پز و روزمره است و بسیار موردعلاقه کودکان است.
امروز در هر رستوران می توانید پاستا با سس آلفردو یا پستو پیدا کنید، اما روش تهیه ماکارونی ایرانی بسیار متفاوت است.
در تهیه ماکارونی ایرانی بر خلاف هر دستورالعمل ایتالیایی، مثل برنج بخار پز می شود.
دانشجویان آن را در خوابگاه ها درست می کنند و یکی از اولین وعده های غذایی است که کسی که تازه شروع به طبخ غذا کرده است سعی می کند آن را درست کند.
Source:www.persianfoodtours.com
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد لازم را آماده کنید.
روغن را در تابه داغ کرده و پیاز را در آن سرخ کنید تا طلایی شود.
گوشت را به آن اضافه کرده و سپس ادویه ها نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
وقتی گوشت گاو قهوه ای شد، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود. ترکیب را روی حرارت به مدت 30 دقیقه بپزید.
در قابلمه روغن بریزید و برای تهدیگ سیب زمینی یا نان را کف قابلمه بگذارید. یک طرف آن را سرخ کنید و سپس برگردانید.
یک لایه ماکارونی آب پز شده را به دنبال یک لایه سس قرار دهید، مخلوط کنید تا مخلوط شود و لایه به لایه ادامه دهید تا تمام شود.
از حرارت متوسط به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که بخار پز شود، استفاده کنید، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 45 دقیقه بخارپز شود.
نوش جان.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات