6 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
20
مدت زمان پخت
90
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
31
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
پاپ کورن مرغ لقمه های کوچک مرغ سرخ شده است که شکل آن ها یادآور پاپ کورن است و به راحتی در دهان شما آب می شود، درست مثل پاپ کورن.
مرغ در دوغ شیرین می شود تا حتی پس از سرخ شدن مرطوب و خوشمزه بماند.
پاپ کورن مرغ برای طعم دار شدن در سس های مورد علاقه شما مناسب است.
Source: thespruceeats
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
مواد مورد نیاز را آماده کنید.
در یک کاسه بزرگ، آب دوغ و سس را با هم مخلوط کنید.
تکه های مرغ را اضافه کنید، سپس ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه الی یک ساعت در یخچال استراحت دهید تا طعم دار شود.
در یک کاسه دیگر، آرد، فلفل قرمز، نمک، بیکینگ پودر، مریم گلی، آویشن، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل قرمز را مخلوط کنید.
با استفاده از قاشق مرغ را از ظرفی که مرغ در آن خوابیده بردارید و بگذارید دوغ اضافی به داخل ظرف بریزد. مرغ ها رو در مواد قرار دهید و خوب مرغ را با آن ها بپوشانید.
بار دیگر مرغ روکش شده را از ظرف خارج کرده و دوباره در ظرف دوغ بگذارید. این روند یک بار دیگر تکرار شود تا یک پوشش دوم نیز ایجاد گردد.
بعد از اینکه دو بار مرغ را در مخلوط پوشاندید، آن ها را در داخل یک ظرف قرار دهید. این عمل را برای مرغ های دیگر هم تکرار کنید.
روغن را در یک ماهی تابه عمیق بریزید تا زمانی که از دو طرف به 1 تا 1 و نیم سانتی متر برسد. روغن را تا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. مرغ ها را به مدت 4 تا 5 دقیقه یا زمانی که طلایی شود، سرخ کنید.
مرغ سرخ شده را به بشقابی که با دستمال پوشانده شده منتقل کنید تا روغن آن گرفته شود.
پاپ کورن مرغ را با سس های موردعلاقه خود به صورت گرم سرو کنید. سس باربیکیو، خردل یا سس بوفالو گزینه های خوش مزه ای هستند.
لذت ببرید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات