10 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
30
مدت زمان پخت
90
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
41
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
تاس کباب که نام انگلیسی آن خوراک گوشت گوسفند و سبزیجات است. یک غذای سنتی است که در ایران طبخ می شود. وقتی فصل به فرا می رسید، مردم با این میوه خوراکی را تهیه کردند. ترکیب گوشت پخته و به می تواند باعث افزایش خواص آن شود. به تدریج، مواد دیگری به این غذا اضافه شد و این غذا بسیار خوشمزه تر شد.
https://www.allrecipes.com/recipe/255440/tas-kebab-persian-lamb-and-vegetable-stew/
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
روغن را در قابلمه بریزید. کف قابلمه را با پیاز بپوشانید
گوشت گوسفند را اضافه کنید با 1/2 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین مزه دار کنید.
سیر، زنجبیل، آلو، هویج، به، بادمجان و گوجه فرنگی را روی گوشت چاشنی زده قرار دهید.
مقداری نمک بپاشید.
آب، آب گوجه فرنگی و آب لیمو را در آن بریزید.
2 تا 2 ساعت و نیم، گوشت را روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود.
سیب زمینی را اضافه کرده و روی آن را بپوشانید. سیب زمینی ها را نرم کنید، حدود 30 دقیقه بپزید.
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات