7 نفر
تعداد وعده غذایی
مدت زمان آماده‌سازی
5
مدت زمان پخت
5
از نظر سختی
متوسط
مواد لازم در این قسمت شما می توانید مواد لازم را به دلخواه ویرایش کنید
در حال دریافت اطلاعات
وعده غذایی به اندازه‌ی :
نفر
مقدار کل
0
گرم 
7
شاخص ارزش غذایی نسبت به کالری
شاخص بالای 40 برای سلامتی و لاغری مناسب است
افزودن به برنامه ریز غذا
جدول ارزش غذایی برای یک نفر (هر نفر گرم)
در حال دریافت اطلاعات
| درشت مغذی ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| مواد معدنی | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| ویتامین ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
| آمینواسید ها | واحد | دریافتی من ⁄ نیاز روزانه |
|---|
توضیحات
پودینگ برنج خامه ای tres leches به کراکر گراهام خوشمزه و دسر آرانچینی با پوسته نارگیل تبدیل می شود. آنها با شیر تغلیظ شده شیرین شده با پرتقال ریخته می شوند و روی آن ها با تکه های نارگیل برشته شده بیشتری برای پایانی شیرین و ترد می پوشانند.
منبع : کلیک کنید
مواد لازم
مراحل دستور پخت
در یک غذاساز کوچک، کراکرهای گراهام و تکه های نارگیل برشته نشده را با هم ترکیب کنید و آنقدر که ریز آسیاب شده و به خوبی با هم ترکیب شوند، کار کنید. به ظرف کم عمقی منتقل کنید و کنار بگذارید.
در یک ظرف کم عمق جداگانه، با استفاده از چنگال یا همزن، آرد و 2 قاشق چایخوری دارچین سوخاری را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را بغلتانید تا به آرامی پوشش داده شود، سپس با دست بغلتانید تا به شکل یک توپ سفت شود. روی یک ورقه پخت قرار دهید و با باقی مانده برنج تکرار کنید. به مدت 1 ساعت یا تا یک شب در فریز قرار دهید. مخلوط آرد باقی مانده را رزرو کنید.
در یک قابلمه متوسط مجهز به دماسنج سرخ کردنی، روغن کانولا را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید تا دما به 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) برسد. یک ورقه پخت را با حوله کاغذی بپوشانید و روی آن یک توری سیمی قرار دهید.
در یک ظرف کم عمق دیگر، تخم مرغ ها را هم بزنید.
گلوله های برنج را از فریزر خارج کرده و دوباره با آرد و سپس در تخم مرغ و سپس در گراهام بپوشانید. -مخلوط نارگیل، گرد و غبار اضافی را از بین ببرید.
در دسته های 4 تا 6 تایی، گلوله های برنج را به مدت 3 تا 4 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید تا همه طرف ها قهوه ای طلایی شوند. به توری انتقال دهید تا آب آن گرفته شود و روی آن نمک و 2 قاشق چایخوری دارچین باقیمانده بپاشید.
در همین حین در یک قابلمه کوچک شیر تغلیظ شده شیرین و پوست پرتقال را با هم مخلوط کنید. 3 تا 4 دقیقه روی حرارت متوسط و کم بپزید تا گرم شود، اما نجوشد. آن را به یک بطری فشار دهید.
آرانچینی را در بشقاب بچینید و با شیر تغلیظ شده پرتقال بریزید. روی آن را با تکه های نارگیل برشته شده بریزید.
لذت ببرید!
منبع : کلیک کنید
اشتراک گذاری در
ممكن است دوست داشته باشيد
نظرات